随着GLP-1受体激动剂类药物（如Ozempic、Wegovy等）的普及，一个围绕用药人群的“伴随营养”市场正在形成。蛋白质制剂、维生素矿物质、电解质及口服美容补充剂等品类需求激增，雀巢等巨头与专业补充剂厂商正竞相布局。然而专家提醒，并非所有标榜GLP-1的产品都具备科学依据，行业需回归营养本质。
雀巢将威胁转化为商业机遇
抑制食欲药物的流行曾被视为传统食品行业的潜在威胁，但雀巢正将其转化为新业务增长点。2024年，雀巢在美国推出面向GLP-1用户的营养平台，整合旗下Garden of Life、Boost、Nature’s Bounty等品牌资源，提供涵盖肌肉维持、肠道健康、微量营养素补充及体重管理支持的综合解决方案。
据路透社报道，雀巢计划于2026年8月深化该战略，利用人工智能与营养学知识分析临床试验数据，精准识别成分组合以应对快速减重导致的肌肉流失及面部外观变化等问题。
膳食补充剂率先入局，竞争格局加剧
相较于大型食品企业，膳食补充剂生产商更早响应市场需求，推出了针对蛋白质、膳食纤维、电解质及口服美容的专项产品。SPINS市场分析总监Scott Dicker指出，多方入局标志着该品类趋于成熟。大型集团凭借规模、渠道及研发优势入场，虽扩大了市场蛋糕，但也给专业品牌带来压力。
中小企业可通过快速创新、专业化配方及医疗场景可信度构建差异化壁垒。此外，行业边界日益模糊，Novonesis与诺和诺德已启动微生物组与代谢健康联合研究，预示着功能性食品、专用成分及制药技术融合将成为趋势。
理性看待“Ozempic面容”与营养支持
约翰斯·霍普金斯大学讲师Kantha Shelke博士强调，在食欲减退情况下，保证营养密度至关重要。目前科学证据最充分的是蛋白质供应与去脂体重保护，尤其是结合抗阻训练时；微量营养素与水分补充也具合理性。但这并不意味着必须使用专属配方，其他进食受限人群同样适用此类营养策略。
针对“Ozempic脸”（快速减重导致的面部脂肪流失），Shelke警告称其并非胶原蛋白缺乏所致，尚无证据表明口服胶原蛋白能恢复面部容量或紧致皮肤。美容类产品宣传应基于成分实际功效，避免夸大承诺。
仅更换标签不足以支撑长远发展
当前许多企业仅调整现有产品定位，真正针对GLP-1用户生理特点（如食量小、味觉改变）修改配方的品牌较少。从长远看，“GLP-1伴侣”概念或将淡化，相关产品将融入代谢健康与体重管理等更广泛类别。
消费者核心诉求在于饱腹感、肌肉维持、消化舒适及均衡营养等具体益处。未来，唯有在蛋白质、益生菌、电解质等领域提供扎实功效，并在口服美容领域诚实界定适用边界的企业方能胜出。单纯依赖“GLP-1”标签营销已难以适应成熟市场的竞争需求。
*本文系根据发表于NutraIngredients网站2026年8月25日的文章、Nestlé Health Science信息及路透社报道整理。