德国折扣商超Lidl英国分部于11月4日对外宣布,旗下高端自有品牌Deluxe在截至2026年9月6日的52周统计周期内,全年销售额首次突破10亿英镑大关,同比增加1亿英镑,增幅达到12%,成为英国折扣零售赛道自有品牌向上升级的标志性成果。
相关数据来自Numerator旗下Worldpanel的消费者追踪调研,也是Lidl官方确认的里程碑数据。
在通胀持续影响英国家庭消费的背景下,Deluxe的增长反映出独特的消费趋势:消费者一边看重性价比,一边愿意为更好的食材品质适度升级消费,也就是行业所说的 “消费升级不溢价”。
目前英国超过半数家庭购买过Deluxe系列产品,在Lidl自有客群里,四分之三的消费者都会选购该产品线,受众覆盖面持续走高。
Deluxe定位Lidl的高端线,覆盖生鲜肉类、海鲜、烘焙、奶酪、酒水、预制菜等品类。Lidl持续对产品配方、原料标准做升级,例如Deluxe安格斯牛排延长熟成至45天,自去年起品牌营销投入翻倍,同步更新包装视觉,进一步拉开和基础平价商品的差异。
过去一年,这条产品线累计拿下140余项行业食品奖项,持续夯实品质口碑。其中安格斯牛排单品自7月以来销量上涨40%,是增长主力单品之一。
为承接圣诞旺季需求,Lidl同步推出130余款全新Deluxe节日限定产品,主打节日大餐场景,包括蒜香普罗赛克黄油龙虾尾、奇尔特恩山青铜火鸡、摩卡爱尔兰奶油利口酒、太妃布丁千层蛋糕、罐装榛子潘娜托尼等,瞄准英国家庭圣诞聚餐、节日送礼需求,计划借助旺季继续放大高端自有品牌的销售势能。
Lidl英国首席商务官Richard Bourns表示,10亿英镑的里程碑直观体现英国消费者购物习惯的转变,顾客追求高水准食材,但不愿承担传统高端商超的虚高溢价。品牌依托本土供应商合作,对标高端商超的产品标准,用折扣店的定价体系抢占市场空间。
从英国零售大盘来看,Aldi、Lidl两大折扣商长期依靠低价抢占份额,而Deluxe的亮眼表现,代表折扣商超不再只依靠低价内卷,通过高端自有品牌提升客单价、拉高毛利。
多家券商分析提到,近期Aldi、Lidl新店扩张速度有所放缓,增长重心转向存量门店的品类结构优化;Tesco、Sainsbury’s等传统综合商超也感受到压力,持续加码自有高端产品线,市场竞争从单纯价格竞争转向自有品牌品质竞争。
这一增长也印证了英国食品市场的分化特征:家庭预算压力之下,消费者减少去高端商超的频次,但会在熟悉的折扣店里挑选高端自有商品,实现预算与品质的平衡。对于Lidl而言,Deluxe不仅是利润补充,也有助于摆脱单纯廉价标签,改善品牌形象。


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