继去年之后，Emerce与数据洞察公司Hiiper再次对荷兰在线食品零售各细分市场展开分析。报告显示，外卖送餐、纯线上平台及套餐配送等领域仍存在本地增长机会。
研究聚焦2024年发展趋势，涵盖各细分市场的平均订单金额、市场份额及渗透率，分析维度包括全国及省级层面，并梳理了主要市场参与者。
各省差异揭示了潜在发展空间：例如Drenthe、Gelderland和Limburg等地外卖送餐服务仍有增量；而Friesland和Overijssel则在其他细分市场存在机会。
尽管新参与者不断涌现，但尚未在数据中显著体现。消费者在特定细分市场中品牌忠诚度较高，通常仅向单一供应商下单。
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