麦当劳中国首家海洋主题餐厅在深圳开业
近日,麦当劳中国首家海洋主题餐厅——深圳望海路餐厅在南山蛇口海上世界正式开业。该餐厅由麦当劳中国与战略合作伙伴海洋管理委员会(MSC)联合打造,不仅提供海滨用餐空间,更致力于成为推广海洋可持续理念的科普场所。
沉浸式海洋空间设计
餐厅将海洋元素深度融入空间设计与用餐体验。外立面采用玻璃幕墙及灵感源自冲浪板的特色遮阳篷,展示水下生物与海洋景观;二楼设有大型LED屏幕,循环播放海洋生态影像。店内柜台区域设计灵感来源于冷暖洋流,餐桌面板则印有阿拉斯加狭鳕、MSC认证及海洋保护相关的科普信息,让顾客在享用美食的同时了解海鲜背后的故事。
图为儿童在深圳麦当劳望海路餐厅拍照留念
麦香鱼包装呈现海洋主题设计
餐厅外立面展示海洋景观
餐厅内部柜台区域
践行循环经济理念
该餐厅在设施建设中融入了循环经济元素。最引人注目的是一座灵感源自麦香鱼的透明艺术装置,该装置利用3D打印技术制成,消耗了7.7公斤再生塑料,内部的微型鱼类造型由回收的麦当劳玩具制作而成。此外,用餐区的椅子由回收的海洋塑料制成,桌面材料中则融入了回收贝壳。
由再生塑料制成的麦香鱼灵感艺术装置
共建海洋可持续未来
开业仪式上,深圳市海洋发展局官员向麦当劳中国副总裁授予证书,确认其加入深圳海洋文化场馆联盟。餐厅表示,未来将策划主题展览和教育研讨会,旨在向年轻访客介绍海洋生态系统及海洋保护的重要性。
深圳市海洋发展局官员(左)向麦当劳中国副总裁颁发证书
海洋管理委员会(MSC)是一家致力于终结过度捕捞、保障后代海鲜供应的国际非营利组织。其运营的全球公认认证和蓝色生态标签项目,认可符合环境可持续渔业科学标准的渔业,并确保海鲜供应链的可追溯性。2025年6月10日,MSC在广东前海设立了代表处。


