在意大利版图如同长靴的国土上，靴跟处的普利亚大区萨伦托半岛，沐浴漫长地中海日照，孕育出极具本土特色的葡萄品种——黑曼罗 Negroamaro。
今天为大家带来这款来自Caldirola（卡戴罗兰）酿酒集团的黑曼罗干红葡萄酒，Appassimento风干酿造，浓郁饱满，同时支持小标OEM定制，适配品牌打造、礼品、渠道铺货多种需求。
产区风土｜萨伦托，南意阳光沃土
萨伦托是普利亚的核心产区，地中海气候，光照充足、昼夜温差适中，这片土地是黑曼罗的经典原生家园。
黑曼罗这个品种名字寓意“苦涩的黑色”，它果皮厚重、单宁充沛，天生适合风干工艺。采摘后的葡萄经过风干浓缩糖分与风味，酿出来的酒香气集中、酒体厚重，是南意大利极具代表性的风格。
本酒等级为IGT（地方地理标识葡萄酒），是意大利极具性价比、风格自由出彩的一类酒款。
🍇 酒款基础档案
✅ 原产国：意大利
✅ 产区：普利亚·萨伦托 Salento
✅ 葡萄品种：黑曼罗 Negroamaro
✅ 年份：2021
✅ 灌装日期：2022.05.02
✅ 酒精度：14.5%vol 干型
✅ 酿造工艺：Appassimento 枯藤风干法
酒液呈现深邃漂亮的宝石红色，倒入杯中，成熟黑色果香扑面而来：李子、蓝莓、桑葚的甜润果香为主导，尾调夹杂淡淡的香草气息。
入口酒体丰满，单宁丰富细腻，结构感复杂平衡，没有突兀涩感，回味悠长。14.5度的酒感带来温暖厚重的口感，是一款风格大气、接受度很高的干红。
佐餐推荐
浓郁饱满的风格，适配重口味菜肴，聚餐百搭：
▪ 炭烤牛排、厚切牛肉
▪ 烧烤、烤肉、卤味硬菜
▪ 硬质陈年奶酪
无论是家庭晚宴、朋友小聚，还是宴席配餐，它都能很好地和食物互相衬托。
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本款支持小标定制，是打造自有葡萄酒品牌的优选。
📌 酒庄背景：Caldirola卡戴罗兰酿酒集团，坐落于Missaglia米萨利亚地区，从上世纪60年代深耕意大利葡萄园，拥有成熟稳定的酿造体系，品控稳定。
📌 定制优势：门槛友好，质感高级，酒款风味成熟稳定，适合烟酒店、礼品公司、商贸客户打造自有品牌。
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