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霜风初起,冬意安然

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2026-11-07
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冬始万物藏


二十四节气


Beginning of

Winter


二十四节气|立冬

立冬是二十四节气里的第十九个节气,标志着冬天正式拉开序幕,“立” 代表起始,“冬” 有终藏之意,意思是万物收敛归藏。到了立冬,天地间的生机慢慢敛藏,世间万物都转入休养生息、蓄养蛰伏的阶段,天气也从秋日干燥少雨,逐步转为湿冷寒凉的冬日格局。


壹

立冬|节气简介

传/统/二/十/四/节/气/立/冬

立冬·物候现象

元代文人吴澄编著《月令七十二候集解》,他将一年二十四节气分成“七十二候”,每个节气分成三候。立冬三候为:

一候水始冰

到了这个时节,水汽便可冻结成冰。

二候地始冻

大地开始凝冻。

三候雉入大水为蜃

“雉入大水为蜃” 里的雉,指野鸡这类禽鸟,蜃则是巨型海蛤。立冬过后,山野间这类大鸟渐渐难觅踪迹,海岸边反倒能见到外壳纹路、色泽和雉鸟十分相像的大蛤。古人便据此想象,雉鸟在立冬之时化作了海中大蛤。

二/十/四/节/气


贰

立冬|传统习俗

传/统/二/十/四/节/气/立/冬

立冬自古便是备受看重的节气,民间衍生出各式各样的习俗活动。古时以农为本,辛劳耕耘一整年的人们,会趁着立冬稍作休憩,好好犒劳全家一年的奔波劳苦。俗语 “立冬补冬,补嘴空”,说的正是这份传统。

立冬-祭祀

立冬属于古时 “四时八节”,是颇具分量的岁时节点。国内不少地方还保留着祭祖、设宴、卜岁等传统:人们备好应时好物敬献先祖,尽到后辈的本分,同时祈愿来年风调雨顺、五谷丰登。


立冬-吃饺子

北方民间素有立冬吃饺子的传统。当地一直流传着立冬食饺的说法:饺子模样酷似耳朵,老人们相信立冬吃上一顿,冬日耳朵便不会受冻伤。另一方面,饺子谐音 “交子”,暗含立冬正是秋季与冬季交替的节点之意。


立冬-补冬

立冬一至,寒冬便正式启幕。草木逐渐枯黄零落,蛰伏的小虫也归于安眠。旧时农人忙碌了整整一年,会选在立冬这天歇下劳作,慰劳全家一年的辛劳,杀鸡宰羊,准备各式滋养食材进补养身。


立冬-囤菜腌菜

立冬前后,北方人家常会囤上百斤甚至数百斤白菜,放入缸中腌渍。腌好的酸菜,直到如今依旧是北方人百吃不厌的冬日佳肴。腌菜不仅可以延长食材的存放期限,还能丰富风味,给餐桌添些变化。

立冬藏万物养


叁

立冬|起居养生

传/统/二/十/四/节/气/立/冬

立冬生活起居

1.起居方面

起居上宜早睡晚起,保有充足睡眠,有助体内阳气内敛封藏、阴精充养积蓄。若是衣着单薄、居所温度偏低,不仅容易外感风寒,还会耗散阳气;但衣物太厚、室内过热也不妥,会让肌肤腠理疏松开泄,阳气无法安稳潜藏,寒邪反倒容易趁虚而入。

2.情志方面

调养心神当以平和淡然为主,减少杂念与过多欲求,让精神向内收敛,契合冬日养藏之道。冬日草木凋零,萧瑟景致容易引人感伤、情绪低沉。想要疏解这类坏心情,不妨多参与轻松的文娱活动,驱散冬日里的烦闷低落。

3.运动方面

立冬过后,运动适宜以舒缓静养类项目为主。可选在向阳之处、伴着晨光适度活动,以身心舒展舒适为宜。入冬之后人体的免疫能力有所减弱,若是运动强度过大,非但无法提升体魄,反而更容易受凉感冒。

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