京东外卖业务迎来关键人事调整与战略转折。
《科创板日报》记者独家获悉，京东本地生活业务负责人郭庆（业内称“老K”）因个人原因已于近日离职。接近京东的人士透露，郭庆离任后，京东本地生活业务将转入以“供应链创新”为核心的“京东外卖2.0”阶段，更加注重精细化运营与效率提升，新管理团队将长期深耕供应链领域。
截至目前，京东方面尚未公布具体接任人选。
操盘手郭庆离职：从幕后到台前
作为京东外卖业务的核心奠基人，郭庆在业内以代号“老K”闻名。他于2014年加入美团，历任住宿事业部总经理、酒旅业务负责人，并于2020年初进入美团最高决策机构S-team。
2024年1月，郭庆以京东集团CEO顾问身份加入京东，初期参与机器人业务研究；同年8月出任达达集团董事会主席，统筹达达运力与即时零售板块。2025年7月，原达达事业部重组为本地生活服务事业群，下设秒送（含外卖）、酒旅、家政等部门，郭庆担任负责人并向京东集团CEO许冉汇报。
在任期间，郭庆主导了京东外卖从0到1的关键布局：整合京东到家与小时达为“京东秒送”，2025年2月官宣进军外卖市场，3月正式上线，通过品质堂食和骑手五险一金建立差异化优势；随后以零佣金策略切入酒旅市场，并推出自营品牌“七鲜小厨”。截至2025年8月，京东外卖已覆盖350座城市、150万家品质餐厅，全职骑手超15万人，日订单峰值达2500万单。
市场份额承压，投入策略转向收敛
尽管业务规模迅速扩张，但京东外卖的市场占有率仍面临挑战。多家机构数据显示，京东外卖市占率维持在10%-15%区间：
- 艾瑞咨询测算，2026年二季度美团份额43%，淘宝闪购42%，京东15%；
- 易观分析按即时交易口径统计，淘宝45.7%，美团45.3%，京东7.7%；
- 高盛测算日均单量份额，美团约49%，阿里约41%，京东约10%。
与此同时，京东对新业务的投入策略发生明显转变。2025年，京东新业务收入493亿元，同比增长157%，但经营亏损达466.41亿元，亏损率高达94.6%，全年营销费用同比大涨75.1%至840亿元。
进入2026年，亏损收窄趋势显现。二季度新业务经营亏损降至98.5亿元，其中外卖亏损同比减少超50%，营销开支同比下降24.8%至203亿元。京东CEO许冉在业绩会上明确表示，2026年外卖投入较2025年将有所降低。
此外，监管环境亦趋紧。2026年6月，国家市场监管总局发布《外卖平台补贴行为规范十条（征求意见稿）》，禁止长期大额补贴排除竞争；同期施行的新规也强化了平台的食品安全主体责任。
京东外卖2.0：重构供应链逻辑
“京东外卖2.0”并非临时起意，而是基于刘强东提出的“前端不赚钱，靠供应链赚钱”的战略构想。其核心落点在于自营品牌“七鲜小厨”，采用合营厨房+菜品合伙人模式，由京东承担租金、人力与运营成本，合伙人提供配方并参与研发，每道菜可获得100万元保底分成。
据悉，京东计划三年投入超百亿元建设超1万个七鲜小厨点位，预计2026年底覆盖所有一二线城市。2026年10月，七鲜美食MALL已在哈尔滨、北京西宸里落地，集成多品牌档口、明厨亮灶及即时零售履约功能。
上海财经大学数字经济研究院副院长崔丽丽指出，该业态本质是用零售逻辑重做餐饮，强调供应商管控、后厨透明度及配送时效。然而，从单店跑通到万店复制，考验的是现金流与组织能力；多品类订单调度及低密度下的履约成本摊薄仍是未知数。
行业换帅潮起，烧钱时代终结
郭庆的离职是即时零售赛道近期第二次高层变动。2026年9月，淘宝闪购即时零售负责人胡秋根转岗，由汪庭祥接任。崔丽丽认为，两个月内两员大将调整，标志着行业“烧钱抢地盘”阶段的结束。
对于京东外卖的新任管理者而言，未来面临三大核心挑战：
- 市场份额：30%的既定目标已难兑现，需在存量竞争中寻找突破口；
- 模式验证：七鲜小厨的重资产、强管控模式能否跑出可复制的单店盈利模型；
- 协同效应：外卖履约与京东物流体系的打通能否有效摊薄单均成本，确保持续减亏。
即将发布的三季度财报，将成为检验上述战略成效的第一块试金石。