步入空间,首先映入眼帘的是光:深色木格栅将天花划分成方格,日光从中倾泻,在灰泥墙上缓缓移动。
客厅采用下沉式设计,米白色矮沙发贴地而置,围合出深色石材茶几,视线与桌面齐平。抬眼望去,厨房整体立于三级宽台阶之上:岛台、木饰面高柜及格子推拉门均架于高台;背后的透光格子隔扇,将烹饪者映衬为安静的剪影。
这并非中式宅院或江南新厢房,而是意大利顶级橱柜品牌 Boffi 于 2026 年发布的官方厨房场景。这家以冷硬钢板和极简主义著称的品牌,今年交出了一份极具东方韵味的答卷。
民以食为天:重塑厨房的家庭地位
“民以食为天”不仅是政论,更是中国家庭的生活常识。在传统居住观中,厨房绝非附属空间,而是家的中心。然而,现代豪宅往往陷入两难:封闭式厨房将烹饪者隔绝于社交之外,开放式厨房则让油烟与杂乱成为客厅背景。藏,是隐藏于人;开,是暴露狼狈。
抬高三级台阶:空间关系的巧妙解题
Boffi 给出的解决方案是将厨房整体抬高约半米(三级宽台阶)。这一设计巧妙化解了前述矛盾:
- 视线管理:坐在客厅的人,视线止于台面,看得见烹饪者却看不见操作现场的杂乱。
- 社交互动:站在台上的人拥有更佳视野,可随时加入对话,既不缺席也不突兀。
台上的主角是 Piero Lissoni 设计的 XPL 系列。其名致敬 1972 年的传奇作品 Xila,旨在让橱柜呈现如整块石材雕琢般的视觉效果。
极致工艺:毫厘之间的匠心
体量与细节:中岛封头板厚达 90mm,外缘收 32mm 圆角。台面半径 34mm,与侧板形成恒定的 2mm 露边,需五轴加工与精密打磨。
悬浮结构:岛台通过 100mm 高铝型材踢脚悬浮,内置专利调节机构以适配地面误差。后吧台实现 3.6m 无支撑跨度,展现卓越的结构性能。
台面选择:提供 4mm 实心不锈钢(耐用)、12mm 矿物复合板(平衡)及 20mm 天然大理石(装饰性)三种选项。
一体折弯
哑光耐刮
纹理唯一
PIERO LISSONI
"这一次,我难得允许自己把角修圆——一个善意的动作。"
32mm 的圆角与 2mm 的露边,体现了“凡事留有余地”的东方哲学,实现了锋利直角向柔和手感的过渡。
藏与露:功能与美学的平衡
设计通过两面墙的处理,诠释了“藏器于身”的理念:
Hide Pro 高柜:门板横向退进侧腔,地面无轨道。关闭后,冰箱、洗碗机等电器完全隐于木饰面后。
XPL Wall System:14mm 发光立柱托举 4mm 钢板层板,书籍与器物浮于光影之中,与厨房色调统一。
“露”的艺术依赖于极薄的层板、精准的灯光以及统一的材质语言,使厨房与客厅在视觉上融为一体。
选购建议:长期主义的审美选择
XPL 系列延续了自 1972 年以来的设计谱系,采用手工批刮的 Clay 饰面,具备越久越显质感的特点,适合追求长期主义的用户。
适 合
- 大平层户型,中岛承担社交功能
- 追求“去厨房化”的整体空间秩序
- 认可长期价值,愿意为极致细节付费
慎 入
- 8㎡ 以内的封闭小厨房,无法展现其体量优势
- 偏好厚重台面(如 60mm+)的传统别墅风格
- 施工条件有限,地面平整度难以满足 3.6m 悬浮跨度要求
该级别产品定价不菲,但每一处细节均对应高昂的工艺成本。对于不便前往米兰的用户,可通过专业渠道进行实物细节确认。
结语
真正的东方感无需堆砌符号。Boffi 通过将厨房抬高、切割光线、隐藏机器,用九十年的意大利手艺诠释了中国“民以食为天”的内涵。2026 年的这份答卷,干净而深刻。

