【中国蜗牛每日快讯】
蜗牛金教授
《名医别录》、《本草纲目》记载蜗牛为药食同源佳品，可补虚固本、消肿敛疮，内服调养体虚，外用修复疮疡创面。现代科研证实，白玉蜗牛肉富含优质完全蛋白、必需氨基酸、硒与活性多肽，零胆固醇、易消化；蜗牛黏液含糖胺聚糖、抗菌肽、功能酶，具有抗氧化、抗炎、促进皮肤创面再生作用。
产品覆盖四大应用场景：医院临床营养餐，满足术前储备、术后及慢病体弱人群蛋白补充；运动员营养补给，助力肌肉修复、缓解运动疲劳；中老年康养，延缓肌少症、养护血管；术后疗愈，内服蜗牛半成品、蜗牛蛋白、蜗牛肽补充营养，外用蜗牛活性原料修护体表创面，古今中外均有相关应用案例。
产品体系分为内服与外用。内服含蜗牛药膳半成品、预制营养餐包、蜗牛蛋白、蜗牛肽、即食蜗牛食品，布局普通食品、药膳、特膳赛道；外用开发蜗牛原液次抛、创面修护凝胶等产品。依托南京蜗牛全国供应链，对接医院、康养中心、体育基地，优先落地术后调理试点，分阶段推进产品上市与特膳申报，开辟B端康养医疗赛道。
技术支撑：中科院、国家区域性蜗牛产业技术研究院
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