我叫田德全，是大连金宸集团有限公司的财务总监。5月1日，我们公司顺利完成了营改增，并开具了增值税发票。
最初，我们听到营改增的消息十分忐忑。集团业务范围广、涉及内容多，政策、核算、发票和纳税申报等将发生一系列变化，我们完全不知如何应对。但是，国税局人员及时上门辅导，送上政策规定，并为我们量体定制专属服务，让我们心里越来越有底。以落户工作为例，我们按照预约好的时间，在国税局办税服务厅的营改增专设工作区里享受到VIP的服务，税务人员一对一指导我们完成了集团下设建筑安装业、房地产开发业和物业管理三个行业的落户工作。
我是做财务工作的，每当税法发生变动时，我都要算一算企业的细账。经过我的测算，这次营改增真是给企业带来了红利。金宸集团的主要业务是房地产业、建筑业和物业管理，营改增后税率降幅分别达到了4.76%、2.91%和40%。以2015年上述业务的营业收入测算，这三项业务预计分别减少税款约100万元、20万元和10多万元。而对于公司的新项目，以金宸联郡为例，经测算约有62%的成本费用可以抵扣。若按照销售额10亿元计算，可少缴税款1000多万元，数字十分可观。我们集团的董事长邹建民谈起这次营改增，感到非常振奋，说无论从扩围的范围还是减税的力度，国家都把改革的红利真正送给了企业。
虽然营改增推开时间还不长，但我很早就开始关注和研究增值税。对于不同项目，由于增值额不同，税款的调整幅度可能不同。我想，这更是体现增值税的公平原则，更多的红利也将随着时间的推移得到体现。这次营改增，允许企业购买的不动产进项税在2年内抵扣，也是一项重大利好。它推动企业增加投资，购买不动产。这将推动房地产业的发展。按当前政策规定，集团的房地产开发新项目，按3%税率预缴增值税。由于土地价值能够在收入中抵扣，早期进项税较大，意味着暂时不形成税款。这将有效缓解房地产开发企业预售期缴纳税金的现金周转困难，激发企业的活力，提升市场竞争力。
我们从最初的忐忑不安到现在的信心满怀，代表了众多营改增企业当下正在经历的心路历程。税制改革使我们企业有了更为广阔的发展前景。我想，会有无数个如金宸集团一样的实干企业，在税制改革的浪潮中减负飞翔，把税收红利转变为企业持续发展壮大的新动力。
我叫卡明丽（南京云中餐食品有限公司财务负责人），是比利时人。我在南京生活了20年，算得上半个南京人。因为喜欢这座城市，我和丈夫贺杰克在南京开了一家餐厅，主要做蛋糕西点。贺杰克是法定代表人，我负责财务。两个月前，我在新闻上听说，中国的税收制度要开始重大的改革。
我们喜欢把事情准备在前面。看到新闻后，我开始准备。餐厅的会计刚跟我解释营改增的时候，我听不太懂。我会一些中文，但一些专业的税收词汇不太明白。我让会计把营改增的主要法规翻译成英文，但是英文并不是我的母语。我抱着字典查了很久，才对营改增有了一个初步的认识。什么是增值税、我们要缴多少税、怎么计算税额、发票怎么开，我学了很久才明白。
尽管做了这么多准备，在办理营改增时，我还是遇到了一些困难。今年4月19日，我和会计来到鼓楼区国税局确认营改增信息。信息确认表之前已经填好，但当我把表交到税务人员手中时，他却告诉我，餐厅因为上一年度营业额超过515万元人民币，需要办理一般纳税人登记。我当时很奇怪，纳税人还分为“一般”和“非同一般”吗？难道我之前有什么特殊的地方吗？
没有想到，这个年轻的税务人员开始用英文跟我交谈。他的英文说得很好，甚至比我还好，这一点让我挺惊奇。我们用中文、英文加上比画交流起来。经过他反复地解释，我终于明白了，我们的餐厅已经从之前的小规模纳税人成长为一般纳税人，一般纳税人可以抵扣进项税额。这真是太好了，说明我们缴的增值税会减少，我很开心。
回去后，我们联系了餐厅的原材料供应商和一些长期合作的购货公司，商谈营改增后的发票问题，他们都提到了增值税专用发票。这和之前税务人员的说法一样。
两天后，我再次来到税务局。当时办税服务厅人非常多，基本上都是来办理营改增的。在欧洲，很少能看到这么多人聚集在一起。但这里秩序不错，有几个年轻的税务人员在维持秩序。看到我，他们主动走过来：“What can I do for you？”
“你们为什么都是年轻人？”我好奇地问。
“因为我们是营改增青年攻坚队呀。”他们告诉我。
之后，这些可爱的攻坚队员引导我到各个窗口办理税控发行、发票申领等业务。要不是他们，我还真有点懵。经过排队等候，我终于领到了发票。听说这些发票十分重要，我专门用一个档案袋小心地装起来。
过了几天，攻坚队员带着技术服务单位的人来到我的餐厅，要安装税控设备。我十分惊奇，要知道，在我们比利时，上门服务都是要付费的。但他们告诉我，税务局提供的服务全部都是免费的。他们详细地向我解释了营改增的法规，我也趁机咨询了几个之前不明白的地方。他们还教我税控设备、开票系统的操作方式，告知发票及税控设备保管的要求等，工作十分细致。
作为一个外国人，我从对增值税一窍不通，到对相关政策略知一二，最后顺利完成营改增，这一切都发生在短短的一个星期内，连我自己都不敢置信。从办事的效率、服务的态度，工作的严谨和周到，中国的税务人员，一直在给我惊喜。
我叫刘英，是重庆餐饮行业协会会长、重庆阿兴记产业（集团）有限公司董事长。我们公司是集餐饮连锁经营、物流配送、现代畜牧业和农产品精深加工于一体的大型民营集团企业。公司荣获“中国餐饮百强企业”、“重庆市著名商标”和“国际餐饮名店”等100多项殊荣，其餐饮板块一直是重庆餐饮业的风向标。
近两年来，受宏观经济形势影响，餐饮也进入了行业寒冬。重庆市餐饮行业协会做过调查统计，重庆高端餐饮、酒店和饭店营业收入平均降幅20%~40%，部分会所、饭店降幅高达60%，整个行业处于三成盈利、两成亏损、五成持平的局面。
营改增对于餐饮业来说，利好是显而易见的。尤其是小规模纳税人，税率由原来缴纳营业税时的5%改为增值税3%的征收率，且计税依据由含税变为不含税，税负下降约40%。
不过，营改增对一般纳税人的利好却并非“唾手可得”。一般纳税人从营业税5%的税率变为增值税6%的税率，提高了1个百分点。能否取得足够的进项发票抵扣，是餐饮业一般纳税人税负是否能够降低的关键。
在全面实施营改增的信号释放之初，重庆市许多餐饮企业表现得忧心忡忡：因为餐饮企业购进农副产品和日用品的供应商大部分是农户、个体户或小规模纳税人，他们很难提供增值税专用发票，这笔开支大概占餐饮店进购材料的30%。而且，餐饮门店大都是租赁物业，租赁方为单位或个人的，不知是否能提供增值税专用发票。
如果没有抵扣，便难以实现减税。于是，重庆市部分餐饮企业听到营改增消息后立马将公司改为个体户，大部分新开和转型经营门店也都注册为个体户。
但是，随着重庆市税务机关不断地宣传与培训，随着餐饮企业对政策的熟悉和营改增配套政策的逐渐明朗，我发现，餐饮行业能享受很多税改红利。比如，按照最新政策，餐饮行业一般纳税人购进农业生产者自产农产品，可以使用农产品收购发票抵扣；企业门店的上游租赁方是个人的，根据规定可以代开增值税发票。餐饮行业一般纳税人实际可抵扣的进项较多，包括农产品等原材料、房租、水电燃气费、广告费和桌椅板凳锅碗瓢盆等物品等。
我们公司以2015年的财务数据为基数做了测算：2015年公司餐饮板块营业税税率为5%，原材料的采购及其他支出占总支出的60%左右，其中80%预计可取得专票抵扣。改征增值税后，根据各项目的支出费用、税率等计算进项税额，一经抵扣，税负约为3%，降幅约45%。
我认为，对于餐饮企业来说，营改增倒逼企业规范化管理，这也是推动餐饮业发展的一次契机，对企业管理规范尤其是财务规范提出了更高的要求。为了最大程度降低税负，企业在取得进项抵扣上要有更多考虑。比如，在采购原材料的关键环节，可以选择更加规范的、能够提供抵扣凭证的供应商。这样，在实现减负的同时，也能确保进货的品质和安全可追溯，让消费者更加放心满意，促进餐饮品牌做大做强，实现规范化、品牌化、持久化发展。
END
