享誉世界的品牌·商业服务篇10丨西斯科

美国西斯科(Sysco)公司成立于1969年，由John F. Baugh创立，开始为咖啡馆，医院，学校提供送餐服务。目前，西斯科分支机构遍布北美地区，是北美最大的食品销售企业。

1969年，John F.Baugh创立西斯科，开启了一条区域整合、持续并购、深挖市场之路。

John F. Baugh是美国餐饮供应链市场的探索者。早在1940年，他就开始做速冻食品配送生意。1946年，他和妻子创立了Zero Foods，为德克萨斯州休斯顿地区的旅馆、医院、学校、餐馆等运送冷冻食品。

时代和行业在变革，John决定成立一家全国性的大集团，就能在所覆盖的区域内配送食品，然后凭借规模打败其他地方的竞争者。

John说服其他八个农业大州的小型食品供应商，于1969年成立了西斯科（Sysco）。成立第一年，西斯科的总销售额达到了1.15亿美元；第二年，西斯科在纽交所上市。

1970年，西斯科并购了主打婴儿食品和果汁的配送公司Arrow Food Distributor。1976年，收购了从事冷冻肉类、家禽、海鲜、水果、蔬菜、罐头和干燥产品、纸张分销的Mid-Central Fishand Frozen FoodsInc，给西斯科增加了不少农产品品类，尤其是不受周期影响的生鲜品类。

1981年，西斯科成为美国最大的食品供应商。它开始为超市等客户提供肉类和冷冻的主菜，打破了创立初期以标品为主的产品种类。

1984年，又购买了PYA Monarch旗下的三个公司；1988年，以7.5亿美金收购了当时全美第三大食品配送商CFS Continental。

到20世纪80年代末，西斯科完成了43次并购，打通了全美市场中的大部分区域。1990年，西斯科收购俄克拉荷马州的Scrivner inc，开始为大型连锁零售市场提供配送。1999年，收购上游肉类企业，开始启动纵横双向扩张。

2001年，西斯科并购Guest Supply，专攻酒店客。2003年，收购北美最大的亚洲食品分销商Asian Foods，专攻亚洲餐厅和亚洲食材。

2009年，收购爱尔兰最大的食品分销商Pallas foods。2016年，31亿美元收购英国同行巨头Brakes Group，迅速进入欧洲市场。

如今，西斯科的客户遍布全球90个国家，2021年，西斯科年销售额达513亿美元，为超过65万个客户地点提供了产品和相关服务，餐馆、酒店、医院、学校等地点，西斯科的身影无处不在。