人间烟火,最抚人心;百味相逢,终是团圆。《全国新书目》杂志2026年9月刊“人间至味是团圆”专题推介知识产权出版社两部著作:《贵州苗族民俗文化研究》与《隋唐人的 “小确幸”》,循着饮食的脉络,一探古今烟火滋味。
《全国新书目》杂志9月刊截图
翻开《贵州苗族民俗文化研究》,浓郁的苗乡风情扑面而来。饮食是苗族民俗里鲜活的篇章,酸汤鱼、糯米饭、腌鱼、腊肉,一道道传承百年的传统美食,扎根山地环境,承载苗族节庆、待客的礼仪。苗家宴席之上,食物不单果腹,更是族人相聚、亲友团圆的载体,一碗酸汤,一团香糯,藏着苗族世代相传的生活智慧与民族温情。
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移步千年前的隋唐,《隋唐人的 “小确幸”》带我们解锁大唐餐桌上的面食世界。胡饼、汤饼、蒸饼、环饼、汤饼、薄饼、齑饼…… 各类面食风行。团圆时节,一家人围坐共食面点,是隋唐百姓平凡生活里的幸福。胡风与中原饮食交融,面粉幻化出多样滋味,小小的面食,盛满古人相聚相守的美好期盼。
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