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图源 | 网络
半城青山半城水 人间百色在百色
这里与越南接壤 有着瀑布峰林天坑碧水
每一样景色都透露着别样韵律
乘着竹筏随波荡漾 融入这方美景之中
这里就是中国芒果之乡—广西百色
芒果盈筐香满室 金黄诱人似琼珠
芒果增添夏日的色彩 骨子里是太阳般的金黄
轻轻一咬 蜜浆般的汁水在舌尖绽放
软糯口感与浓郁芳香完美结合 征服你的味蕾
本期为大家带来广西地标好物—百色芒果
地理标志概况 GAI KUANG
公告日期:2016年12月28日
保护范围:广西壮族自治区百色市现辖行政区域
广西腹地 芒果之乡
百色市位于广西壮族自治区西部,右江上游,介于东经104°28'-107°54',北纬22°51'-25°07'之间,西与云南相接,北与贵州毗邻,东与广西壮族自治区首府南宁紧连,南与越南接壤。
百色市地形为南北高中间低,地势走向由西北向东南倾斜,属亚热带季风气候,在该气候下更适合口感清甜爽口的百色芒果生长。
百色芒果在百色的种植历史已有三百多年。清代文渊阁钦定四库全书《广西通志·卷二十》记载:“芒果,田州土州出树,扶疎直上,枝叶秋冬不凋,每二月另抽嫩枝,细花丛生色淡黄,结实五月熟大如桃黄色味甘香。”
百色市现存大量树龄数百年以上还能结果的芒果老树,见证了百色芒果种植历史。
品质优良 口感极佳
百色芒果外观靓丽、香气浓郁、味道甘甜、品质优良,果实皮色新鲜,着色良好有光泽,外观亮丽,果粉较厚;果肉呈黄至橙黄色,核小肉厚,肉质嫩滑,纤维少,口感清甜爽口。
其中,金煌芒、贵妃芒和台农芒为常见品种。金煌芒,俗称把“阳光穿在身上的芒果”。其果皮呈深黄色,香味浓郁,果肉呈橙红色,果肉较厚、鲜嫩多汁,口感清甜。
贵妃芒,被誉为“彩虹果冻的芒果”。其果皮呈红绿色,果肉为橙黄色,肉质细腻无纤维、果汁丰富、甜度很高。
台农芒,表皮是金黄色,个头虽小,但香气浓郁,而且果核很小,果肉汁多味甜,口感极佳。
营养丰富 养生佳品
芒果色、香、味俱佳,果实含有糖类、蛋白质、粗纤维、维生素 C、矿物质等,营养丰富。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功效,成熟的芒果在医药上可作利尿剂,种子可作杀虫剂和收敛剂。
《食性本草》说“芒果能治妇人经脉不通,丈夫营卫中血脉不行之症。”芒果除食用外,还具有极大的药用价值,其果皮也可入药,为利尿、浚下剂。
用标企业
省 份:广西壮族自治区
地理标志:百色芒果
市场主体:广西百晨农业开发有限公司
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