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三秦地标•每日“星”推丨第47期 吴起荞麦香醋

三秦地标•每日“星”推丨第47期 吴起荞麦香醋 融盛知识产权平台
2026-04-24
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为扩大陕西地理标志的影响力,平台特推出“三秦地标 每日“星”推栏目,联动首届陕西地理标志“星推官”选拨赛,伴您遍览三秦地标,品读风物底蕴与传承故事。



每日一推

产品名称:吴起荞麦香醋

批准公告号:

2016年第128号

区域:

陕西省延安市吴起县

产品特点:

吴起荞麦香醋其独特之处在于以陕北高原特有的苦荞麦和百里香草为原料,采用传统复式发酵工艺与现代微生物技术结合酿造。成品色泽棕褐透亮,醋香浓郁中带着草本清香,口感醇厚微甜,酸味柔和而不刺激。这种香醋不仅具有开胃助消化的调味功能,更因荞麦富含芦丁等活性成分,兼具调节血糖、软化血管的保健价值,是兼具风味与健康的特色食醋。

产地范围:

陕西省延安市吴起县现辖行政区域。




本系列为公益宣传资料,旨在普及陕西地理标志常识。内容来源于国家知识产权局公告、各地方政府官网介绍,仅供参考,所有涉及的地理标志权利归各自权利人所有,严禁未经许可用于商业用途。


































来源:融盛宣传中心

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