大数跨境

三秦地标•每日“星”推丨第59期 镇巴腊肉

三秦地标•每日“星”推丨第59期 镇巴腊肉 融盛知识产权平台
2026-05-06
0




为扩大陕西地理标志的影响力,平台特推出“三秦地标 每日“星”推栏目,联动首届陕西地理标志“星推官”选拨赛,伴您遍览三秦地标,品读风物底蕴与传承故事。



每日一推

产品名称:镇巴腊肉

批准公告号:

2010年第135号

区域:

陕西省汉中市镇巴县

产品特点:

镇巴腊肉选用汉江黑猪,现杀冷腌,加入食盐、花椒、八角、桂皮、大小茴香和丁香等作料,腌入缸中,十天左右出缸,再用柏树、香椿的枝叶点火慢慢烘熏至干,并常年吊在火炉之上。皮色金黄有光泽,色泽鲜艳,瘦肉红润,肥肉淡黄,味道醇香,肥不腻口,是同类的咸肉所不能比拟的。口感醇香特别,回味悠长。

产地范围:

陕西省镇巴县现辖行政区域。



本系列为公益宣传资料,旨在普及陕西地理标志常识。内容来源于国家知识产权局公告、各地方政府官网介绍,仅供参考,所有涉及的地理标志权利归各自权利人所有,严禁未经许可用于商业用途。


































来源:融盛宣传中心

【声明】内容源于网络
0
0
融盛知识产权平台
1234
内容 741
粉丝 0
融盛知识产权平台 1234
总阅读347
粉丝0
内容741