都江堰茶叶,作为中国茶叶中的一颗璀璨明珠,承载着深厚的历史文化和独特的自然风味。无论是茶友还是普通消费者,都能在这一杯茶中感受到自然的魅力和文化的厚重。让我们一同走进都江堰茶叶的世界,探索它的历史、特色、种类以及荣誉资质,感受这份来自大自然的馈赠。
今年4月,国家知识产权局发布公告,对90个产品予以地理标志产品认定,并实施保护。都江堰茶叶位列其中,晋升为国家级“双地标”品牌(“农产品地理标志”+“地理标志产品”)。
都江堰是茶文化发祥地,历史的“西路边茶”就集聚于此。茶圣陆羽在《茶经》中写到:“茶生蜀山青城丈人峰,为茶中上品”。海拔780~1200米,远离尘嚣和污染,北纬31°中国名茶生产带,优良的气候和湿度让青城山自古就成为了皇室贡茶产地。
唐宋时期的灌县境内就有以种茶为业的专业茶园,在《太平广记》 (978年成书)中记有九陇县今彭州,辖都江堰氓江以东地区) 唐代时即有张守主的仙君茶园,岁招采茶人力百余人。
都江堰青城茶列入贡品,史料有直接记载的始见于宋代《太平寰宇记》 (宋太宗太平兴国年间976-983年)该书“永康军”部分在“日贡”栏下列有: 紫背龙芽、白背龙芽、大鹤仙、小鹤仙,皆为青城特色的贡茶。
据史料记载:“康熙十三年(1674年) ,每年采办青城芽茶八百斤,内拣顶好芽茶六十斤,宫茶六百八十斤。民国初年(1912年),青城山尚有特种茶园,专供贡茶采摘,茶园环以木栏护之。1981年,都江堰茶叶中的青城雪芽已在中国香港、中国澳门、日本等地销售。2016年,都江堰市成为川西名优茶核心区和茶叶省级农业标准化示范区。
如今,茶田与古堰交织的景观,不仅是农耕文明的见证,更被联合国教科文组织纳入“全球重要农业文化遗产”名录,印证了“水利养茶,茶润人文”的千年智慧。
都江堰茶叶生长在海拔800-1500米云雾带的山区,年均15℃的低温延缓茶叶生长,积累丰富茶多酚与氨基酸,造就香气馥郁,口感细腻,回味悠长之感。
同时,都江堰工程精准调控的岷江雪水,经紫砂岩层过滤,为茶树输送矿物质与微量元素,形成独特“岩韵”。
都江堰茶叶在制作过程中,遵循传统工艺与现代科技相结合的原则,确保每一片茶叶都能保留其天然的风味和营养成分。无论是清晨的第一杯,还是午后的悠闲时光,都能为您带来无限的茶香享受。
青城八百里,茶韵传千年。都江堰茶叶先后获得“国家地理标志保护产品”“全国名优特新农产品”“世博会产品质量奖”等殊荣,全市茶叶种植面积达4.05万亩,每年吸引研学观光游客超100万人次,带动1.2万农户实现增收致富。
这些荣誉不仅是对都江堰茶叶品质的认可,更是消费者信任的体现。选择都江堰茶叶,您可以放心享受每一杯茶的美味与健康。
农产品地理标志
公告号:中华人民共和国农业部公告 第2384号
地理标志保护产品
关于对北京鸭等90个产品予以地理标志产品认定的公告(第625号)
都江堰市所辖原向峨乡、大观镇、青城山镇、中兴镇、玉堂镇、蒲阳镇、灌口镇、紫坪铺镇、虹口乡、龙池镇、天马镇、胥家镇共12个乡镇。
地理坐标为东经103°25'42”~103947'00”,北纬31°02'09"~31°44'54"。
感官特色:条索自然微卷,黄绿带毫。内质:香气:清香带栗香,持久;滋味:鲜爽醇和;叶底:匀齐,黄绿明亮;汤色:黄绿明亮。
茶多酚>20%,水浸出物>40%,蛋白质>30g/100g,氨基酸总量>3%,维生素C>200mg/100g。
绿茶作为“当家花旦”,以青城雪芽、青城道茶和茅亭茶、都江堰毛峰最为知名。清新亮丽,香气扑鼻,适合喜欢清淡口感的茶友,最能体现茶叶的原始风味。
红茶以传统全发酵工艺,赋予茶叶醇厚的口感。茶汤红亮如琥珀,既有花果香的甜美,又有蜜糖般的醇厚,冬日里饮上一杯,暖意从舌尖蔓延至全身。
花茶冲泡后花香四溢,入口既有茶的清爽,又有花的甜蜜,是不少茶客的心头好。
白茶追求自然本味,不炒不揉,仅通过萎凋与干燥保留茶叶原始风味。干茶满披白毫,冲泡后汤色淡黄,毫香清幽,滋味鲜醇。
乌龙茶巧妙融合了绿茶的清新与红茶的醇厚,汤色金黄透亮,香气馥郁,品饮时“七泡有余香” 的特质令人称奇。
黑茶茶汤红浓如酒,陈香浓郁,还有助于消食解腻,是养生人士的必备之选。
每一种茶都有其独特的风味和魅力,能满足不同消费者的口味需求。
让都江堰茶叶陪您共度每一个美好时光
都江堰茶叶不仅仅是一杯饮品
更是一种文化的传承
一种生活的态度
无论是独自品饮
还是与亲朋好友分享
都会让您的生活变得更加丰富多彩
现在就来尝试这份来自都江堰的自然馈赠吧!
让我们一同在茶香中体味历史
在品味中享受生活的美好
选择都江堰茶叶
您绝对不会失望!
目前
都江堰茶叶
及茶叶的延伸产品
正在都江堰地理标志保护产品推广店售卖
我们也开通了线上店铺
都江堰城市好礼都在其中
欢迎大家线上进行购买哦~

