Yemeksepeti 发布“世界披萨日”特别版《土耳其披萨报告》

土耳其披萨消费数据洞察

为庆祝每年2月9日的世界披萨日，Yemeksepeti分享了土耳其披萨消费数据。数据显示，偏好丰富配料的土耳其用户更倾向于多人聚餐形式，因此促销套餐成为主流订单选择。

热门口味与消费时段

除配料丰富型外，土耳其最受欢迎的披萨依次为：香肠披萨、四种奶酪披萨、玛格丽特披萨、烤肉披萨和意大利辣香肠（Pepperoni）披萨。

在消费时段方面，新年及随后一周是点餐高峰；冬季订单量较夏季高出20%。11月和12月为订单最集中的月份，周日晚上7点则是每周的点餐峰值时刻。

市场渗透率与餐厅趋势

土耳其人对披萨的热爱程度极高，去年每两人中就有一人通过该平台订购过披萨，单次最高订购纪录达62份。从供给端看，土耳其每五家餐厅中就有一家提供披萨菜单。

此外，舒芙蕾凭借“与披萨搭配食用最多”的表现，成为披萨爱好者首选甜点。在地域分布上，锡瓦斯、卡赫拉曼马拉什、卡斯托努和卡拉曼的披萨订单占比位居前列。目前，Yemeksepeti每日接收来自68个省份的订单，充分展现了土耳其市场的披萨热度。