近期，即时配送服务备受用户青睐。随着年轻上班族及独居人口增加，在家做饭难度加大，除即时市场配送外，食品套餐服务也吸引了大量关注。
旨在简化家庭烹饪的初创企业Bi'Yemek，将适量新鲜食材打包送达，并附带食谱卡片逐步指导制作。这种按需配餐模式有效避免了食材浪费。
携手 Scotty 实现高效配送
Bi'Yemek 由 Emre Vatansever 和 Tunahan Öztürk 于5月构思、6月启动运营，7月正式注册公司。团队利用 Wix 搭建网站，同期完成物流合作及原材料供应保障，并于8月初开始销售。
目前，Bi'Yemek 与 Scotty 合作提供配送服务：整体可在 6 小时内 送达，伊斯坦布尔市内则可实现 12-16 小时 快递配送。面对土耳其及全球市场的竞争，Bi'Yemek 计划通过图表形式直观展示自身独有特性，以凸显差异化优势。
签约超 30 位网红助力推广
尽管尚未获得投资，Bi'Yemek 已签约超过 30 位网红作为推广策略。其盈利模式主要依靠销售供 2 人或 4 人食用的餐盒，提供单次购买和订阅两种选项：
- 订阅频率：每周 2、3 或 4 份；
- 订阅周期：1、2、4 或 12 周；
- 优惠机制：订阅期限越长，单份餐食费用越低。
Bi'Yemek 的目标是在未来 1 个月内至少获得 100 个订单。达成该目标后，计划在订单集中区域开设仓库，从本地发货以降低物流配送成本。