Hamdi Ulukaya Girişimi 提供“创业者候选人”和“初创企业支持计划”两个独立项目，目前正筹备第4期。该项目于2017年启动第一期，收到 3694 份申请；第二年申请量增至 9615 份并引发广泛关注；去年第三期申请量更是达到 35105 份，进一步提高了准入门槛。
四分之一的创业者候选人创办了自己的公司
截至目前，Hamdi Ulukaya Girişimi 已将创业者候选人的公司化率提升至 26%，参与项目的初创企业平均增长率达 50%。Chobani创始人Hamdi Ulukaya旨在通过这两个项目，将创业精神推广至整个安纳托利亚地区，培养对社会问题敏感的创业者领导者。
参与支持计划的企业：ForFarming、Parrotize
ForFarming、Parrotize、Deveci等初创企业已被纳入“创业支持计划”（Startup Destek Programı）。该项目旨在助力企业走向国际市场，通过将企业带到纽约，提供导师指导及与领域专家交流的机会。
年满18岁的土耳其公民可申请“创业者候选人支持计划”；“创业支持计划”则面向已在土耳其成立并推出产品或服务的初创企业创始人。创业者候选人经四阶段评估后可获得纽约项目资格；初创企业创始人可在Chobani纽约SoHo孵化中心专属办公室工作，并与美国高管会面以促进发展。
入选者在确定土耳其发展目标后，还将参加由纽约大学（New York Üniversitesi）和Chobani孵化中心组织的创业研讨会。在为期一年的项目中，创业者候选人将获得商业计划书制定、公司注册、公共关系等支持；初创企业则可获得对接投资者及进入全球市场的机会。
项目结束后，参与者将在Demo Day上向导师和投资者组成的评审团进行演示。该项目由Ulukaya创业计划承担所有费用，并为创业者候选人提供每月500里拉奖学金及公司注册支持。
此外，申请该项目无需外语能力或大学学历，这一低门槛条件有助于鼓励更多创业者迈出第一步。