即时与预约配送购物习惯 [研究报告]

自三月以来，在线市场购物已吸引一批新受众。随着零售商产品种类多样化、配送选项丰富及分销网络扩大，加之新功能不断推出，在线市场已成为消费者青睐甚至部分细分领域的唯一选择。在商品丰富、促销多样及配送便捷的背景下，消费者对零售服务的重视度日益提升，零售商为差异化竞争采取的举措也显著影响了消费选择。

疫情初期，面对订单激增，部分零售商增加配送人员并开始承接电商平台超市订单，相关平台偏好度随之上升。当前，零售商愈发关注客户体验与忠诚度。在此趋势下，消费者的选择将如何演变？是继续集中于单一平台，还是针对特定品类选择特定零售商？

尽管Hepsiburada和Trendyol涉足超市业务时间尚短，但已有消费者倾向于通过其进行超市购物。无论配送基础设施由谁提供，部分群体仍优先选择这些电商平台。同时，作为知名超市品牌，Migros在竞争中保持领先，尤其在清洁用品、乳制品、基础食品及果蔬等大宗采购方面，无论是消费者偏好还是品牌首选度，均拥有稳固的在线超市用户基础。