Adisyo：重塑餐饮行业的云端POS系统
Adisyo联合创始人兼首席执行官Serdar Bölüm分享了该品牌在疫情期间推动餐饮行业数字化转型的实践。凭借在Pepsi、Ülker等快消品企业10年的技术解决方案经验，Bölüm带领团队将餐厅账单系统迁移至云端，在一个由60万家企业组成、规模达700亿里拉的市场中打破传统格局。
核心优势：低成本与极致便捷
针对行业痛点，Adisyo解决了成本与易用性两大难题：
- 灵活付费模式：相比中型餐厅约30万里拉的传统部署成本或其他应用5万里拉的一次性费用，Adisyo采用“按用量付费”模式，大幅降低企业门槛。
- 零安装快速上手：无需漫长安装及专家培训，用户可像注册社交账号一样轻松接入，并在10分钟内完成首笔销售。
业绩增长与市场认可
获得2018年种子轮融资并参与Visa创新计划后，Adisyo发展迅速。截至2020年，平台累计处理订单800万份，交易额达3亿土耳其里拉，实现300%增长。尽管疫情导致年初目标调整，但今年仍保持66%的增长率，累计订单量突破1200万份，交易额达5亿土耳其里拉。
Bölüm指出，疫情加速了餐饮业的数字化进程，使免服务员下单和在线支付等功能从“推广难”变为“主动需求”。目前，Adisyo已与8家全国连锁餐厅（各拥有超10家门店）达成合作。
未来规划：生态闭环与金融服务
Adisyo致力于构建更完整的商业生态：
- 消费端管理：通过应用程序接管消费者从进店点餐到支付的全流程。
- 供应链金融：计划推出“一键向供应商发送需求”功能，并与金融机构洽谈利用POS账户沉淀资金支付租金及采购款，以缓解餐厅账期错配带来的现金流压力。