食品饮料行业度过了充满挑战与不确定性的一年，但自1996年在土耳其安卡拉Ulus区开设首家门店的Domino's Pizza却逆势而上。得益于疫情前线上渠道已贡献70%外卖收入的基础，社会经济限制反而成为其增长契机。2020年，该品牌在土耳其的线上销售额同比增长51.2%，并成功入围Webrazzi Awards“年度外卖服务”类别前三名。
2021年新增1000个就业岗位计划
DP Eurasia Group首席执行官Aslan Saranga表示：“截至2020年10月，我们在土耳其新开了9家门店；若计入2021年1月数据，原计划共开设36家门店的目标并未降低。随着新店陆续开业，预计将创造约1,000个新就业岗位。”他指出，居家期间外卖业务销售额增长15%至20%，带来显著运营压力，但特许经营洽谈仍在持续推进。2020年上半年，系统营业额较2019年同期增长13.6%。此外，公司在防疫及居家办公政策实施前便已提前规划，始终将员工与客户健康置于首位，所有员工均接受了全面的Covid-19预防培训。
无接触式车辆交付
Domino's Pizza所有产品均在245℃烤箱中制作，全程无人手接触，并获ISO22000食品安全认证。产品经消毒冷藏车运送至各门店。公司在门店端和配送端全面推出“无接触交付”服务，并升级为“无接触式车辆交付”，确保客户无论是外送还是自提，均可安心享用美食。同时，公司在所有门店玻璃窗张贴专属二维码贴纸，客户无需进店即可扫码下单，订单直接接入WhatsApp热线。疫情期间上线的WhatsApp服务也为自提客户提供快速、无接触的便捷体验。
数字化紧密跟进
2021年，公司首要目标之一是扩大就业，计划提供涵盖美食大使、厨房人员、餐厅经理等在内的1,000个岗位。另一重点是拓展服务范围，优先布局东安纳托利亚地区。Aslan Saranga表示：“第一阶段将在比特利斯（Bitlis）、宾格尔（Bingöl）、通杰利（Tunceli）、阿尔达汉（Ardahan）和穆什（Muş）开设门店。”他强调，公司将持续投资服务质量与技术团队，密切关注数字化进展，致力于开发更多惠及客户的应用，相关举措将在2021年继续深化推进。