2016年，总部位于洛杉矶的机器人初创公司 Miso Robotics 开发了可在商业厨房执行基本烹饪任务的机器人。去年7月，该公司发布了旗下快餐店专用机器人 Flippy 的新版本。
新款机器人名为 Flippy 2，旨在进一步提升快餐店简单烹饪任务的自动化水平。值得一提的是，专用于汉堡烹饪的初代Flippy型号，已在美国著名快餐品牌 White Castle 投入使用超过一年。
Miso Robotics指出，初代Flippy仍需较多人工协助，而Flippy 2有效解决了这一痛点。在开发过程中，团队充分利用了White Castle在测试阶段提供的反馈数据。
据官方介绍，Flippy 2的运行速度较初代大幅提升。得益于人工智能技术，该型号能够自动识别处理中的产品，并适应快餐店多种常见食品的烹饪需求。此外，Flippy 2的机身设计更为紧凑，占用空间更小。