
SCiFi Foods获a16z领投2200万美元,加速细胞农业商业化
由a16z领投的细胞农业公司SCiFi Foods完成2200万美元融资,累计投资额达2900万美元。Agtech初创企业Iron Ox总顾问Myra Pasek将加入董事会,其曾担任Impossible Foods和特斯拉管理职务。
技术原理与研发规划
SCiFi Foods通过“细胞农业”技术在实验室生产肉类,无需宰杀动物。该技术利用牛干细胞(经活体活检获取),与氨基酸、葡萄糖、维生素及矿物质溶液混合培养。创始人Joshua March和Kasia Gora表示,新资金将用于强化研发流程,推动首款产品获批并计划于数年内上市销售。
Foodtech市场趋势与资本动向
预计Foodtech细分市场到2022年底规模将达2500亿美元,涵盖农业科技、可持续性、食品安全及创新领域,全球食品科技初创企业正加速向欧洲集中布局。
相比Impossible Foods和Beyond Meat引领的植物基肉类,细胞农业合成肉在口感和质地上更接近真实肉类,有望触达更广泛消费群体。Good Food Institute数据显示,2022年Q1替代蛋白领域获投9.11亿美元,其中细胞农业公司获1.46亿美元;Unicorn Bio获3.2亿美元融资,Mooji Meats和Micro Meat也相继入局。
本轮领投方Andreessen Horowitz上月宣布推出45亿美元Web3基金,其中15亿美元用于种子轮,30亿美元用于风险投资。至此,该机构加密货币及Web3基金总额已达76亿美元。

