中国科学家培育出低氮肥高产水稻
大米是人类数千年来最重要的食物来源之一，中国作为全球最大消费国，种植历史已达8000年，2020年产量高达2.1亿吨。面对14.12亿人口带来的资源压力，通过科技创新实现资源高效利用与可持续开发显得尤为关键。
在此背景下，中国科学家自2019年起成功培育出可在少氮肥条件下生长的水稻品种。该品种在北京、海南、浙江等不同气候区试种三年后显示，产量较普通水稻高出40%至70%。
氮肥作用与耐盐碱水稻研究进展
氮肥适用于低酸度及石灰质土壤，含21%氮和27%硫，可同时满足作物对氮、硫的营养需求，并促进磷的吸收，从而增强植株抗病虫害能力。
早在2017年，中国科学家便在青岛耐盐碱水稻研发与推广中心试种了200多个水稻品种，收获时亩产达6.5吨至9.3吨。
全球人口增长凸显粮食安全紧迫性
全球人口从1600年的约5亿增至1750年的超7.5亿，1950年达25亿，2015年突破70亿。据中等预测，2050年全球人口将接近100亿。随着人口持续增长，粮食需求日益迫切，此类农业科技创新研究具有重要的战略意义。