Gökhan Çam主导开发的智能菜单、点餐及场所平台Pardon，在nederkal.com和bifikir.com创始人Özkan Hacıoğlu以及博阿齐奇风投（Boğaziçi Ventures）前联合创始人Oğuzhan Öztürk等参与的这一轮融资中，以240万美元估值获得首轮投资。该公司于2023年2月宣布启动新一轮融资，旨在扩大规模、推进新项目并开拓新市场。
核心功能与市场表现
Pardon提供个性化场所推荐及餐饮建议，支持从餐桌、客房或二维码位置下单与结账。目前，该平台覆盖3个国家60个城市，月点击量超300万次。除个性化菜单体验外，用户还可通过平台满足餐桌、客房、躺椅等服务需求，并实现指定点位下单、自提、结账、呼叫服务员及支付小费等功能。
此外，Pardon通过向合作伙伴企业提供详细数据报告，直接提升企业效率与销售额，同时分担运营负担，助力企业降本增效。
多元化产品矩阵
智能餐厅助手：面向餐厅、咖啡馆及甜品店等业态的AI驱动解决方案。基于真实用户数据生成个性化智能菜单及分析报告，旨在帮助企业提高销售额。
智能酒店助手：数字化酒店服务产品。允许住客访问酒店各项服务，并通过优化流程促进内部交叉销售。
智能海滩助手：专为海滩业态设计，解决分布广、订单流失率高的问题。提供躺椅预订、酒吧及各点位下单服务，确保订单实时传达至厨房，并支持结账与呼叫服务员。
Pardon Pick Up：预点单与自提服务。允许用户在到店前或店内指定取货点提前下单，提升提货效率。
Pardon POS：新一代企业管理自动化系统。与Pardon智能菜单深度集成，统一管理企业库存、运营及订单等核心业务需求。
未来发展规划
本轮融资将用于深化人工智能技术研发、拓展两个新国家市场，并将业务延伸至数字菜单尚未普及的酒店、餐厅及海滩之外的新兴领域。