HelloFresh 2026年第一季度销售额同比下滑，但公司坚定推进向高盈利客户转型的战略。通过提升订单价值、优化营销效率及加强产品创新，尽管面临市场挑战与冬季风暴影响，HelloFresh仍维持全年业绩指引。
销售额承压，平均订单价值逆势增长
2026年第一季度，HelloFresh集团销售额约为17亿欧元，较上年同期的19亿欧元下降7.7%（按汇率调整）。与此同时，平均订单价值同比增长4.2%至71欧元。这一增长主要得益于折扣力度缩减、附加订单增加以及价格策略调整。
在核心烹饪盒业务方面，销售降幅持续收窄。管理层认为，这标志着公司聚焦高质量、高忠诚度客群的战略正逐步显现成效。
极端天气拖累短期利润，现金流保持正向
受严重冬季风暴导致物流与运营受阻的影响，第一季度调整后EBITDA降至约2400万欧元（上年同期为5800万欧元），产生约2500万欧元的一次性负面冲击。自由现金流录得约4900万欧元，虽低于去年同期的6800万欧元，但仍保持正值。
营销效率同步提升，营销费用占销售额比例从22.3%优化至21.9%，反映出公司在获客成本控制上的积极进展。
深耕产品创新，预制食品业务趋稳
HelloFresh持续加大在产品品质与创新方面的投入，推出新食谱概念并针对GLP-1药物使用者开发专属餐品。首席执行官Dominik Richter强调，餐食质量与多样性是维系长期客户忠诚度的关键，公司将致力于通过优质客群实现可持续盈利增长。
预制食品（Ready-to-Eat）板块经营趋于稳定。美国市场的运营问题已得到解决；美国以外地区该业务近期重回升势，恢复两位数增长。
欧洲产能扩建落地，维持全年业绩预期
位于德国下萨克森州阿勒河畔费尔登的Factor Europe新生产基地正式投产，此举将有效提升欧洲预制食品业务的产能与产品质量。
尽管面临通胀压力与消费情绪疲软等宏观挑战，HelloFresh重申2026年全年预测：预计货币调整后销售额下降3%至6%，调整后EBITDA介于3.75亿至4.25亿欧元之间。未来，公司将继续深化效率提升计划，优化客户结构，并对核心产品组合进行精准投资。