本土云厨房创业项目Paket Mutfak近日获得150万美元融资。本轮由Nokta Yatırım Holding领投，Ünlü Portföy Yönetimi Ar-Ge GSYF、Commencis联合创始人Fırat İşbecer、STFA集团董事会成员Sezai Taşkent及Ünlü & Co董事会成员İbrahim Romano等参与投资。现有投资者继续跟投，同时500 Emerging Europe合伙人Enis Hulli、TikTak创始人Ersan Öztürk以及Kıraç Gayrimenkul Grubu等机构增加了持股比例。
Paket Mutfak于去年年底曾获得300万美元投资，至此累计融资总额已达580万美元。
该项目专注于创建和运营以配送为核心的餐厅品牌，目前拥有8家活跃门店。自三年前启动以来，公司计划到2024年底再开设20家新店，全面覆盖伊斯坦布尔市场；并在现有6个活跃品牌基础上新增4个品牌，进一步丰富产品选择。目前，Paket Mutfak日均通过Yemeksepeti、Trendyol Yemek和Getir Yemek等平台接收订单超1600份。
Paket Mutfak联合创始人兼CEO Tali Şalhon表示：“我们严谨管理着多层级协调链条，当前重点是在保持最高运营质量的同时，实现公司的可持续规模化增长。”
联合创始人兼首席产品官Eytan Nahmiyas强调了技术优势：“端到端操作系统使我们能够高效观察和管理运营。得益于技术赋能的团队，我们正稳步迈向成为土耳其最大食品公司之一的目标。”未来，Paket Mutfak将在巩固现有营收垂直领域的同时，继续通过特许经营模式扩大主打品牌规模。