大数跨境

Uber Eats、Wolt、Flink 和 Lieferando——这些服务商在德国占据主导地位

Uber Eats、Wolt、Flink 和 Lieferando——这些服务商在德国占据主导地位 德国观察员
2026-09-27
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导读:尤其是年轻消费者越来越频繁地使用食品及日用品的快速配送服务。与此同时,各服务商的知名度和购买重要性不断提升,而老牌平台则努力捍卫其市场地位。

德国快速配送服务(Quick Commerce)正从细分小众市场向数字购物核心板块转型。YouGov最新数据显示,37%的德国消费者已使用过食品及日用品即时配送服务。尽管该模式普及度仍低于传统外卖,但在年轻群体中渗透率极高,且服务商知名度显著提升,专业平台与大型综合平台的竞争日趋激烈。

年轻消费群体驱动市场增长

18至24岁人群是即时电商的核心用户,使用率达60%。其中23%每周至少订购一次,3%保持每日订购的高频习惯。25至34岁人群使用率为55%,35至44岁人群也有46%曾尝试相关服务,显示出年轻化趋势对市场的强劲拉动作用。

整体渗透率与认知度双升

全年龄段数据显示,22%的消费者每月至少通过快速配送购买一次食品或超市商品,另有16%使用频率低于每月一次。目前仅16%的德国消费者从未听说过此类服务,但相比62%的传统餐厅外卖用户比例,即时电商仍有较大增长空间。

Flink品牌知名度翻倍

YouGov BrandIndex数据显示,Flink品牌知名度从2021年的18.1%跃升至目前的36.5%,五年内实现翻倍,并超越Wolt(33.7%)。不过Uber Eats仍以50.4%的知名度稳居前列,大幅领先其他即时零售平台。

Lieferando购买意向持续领跑

在消费转化层面,Flink下次购物考虑使用率从2021年的3.6%提升至6.5%,与Uber Eats(6.9%)基本持平;Wolt约为3%。相比之下,Lieferando以约20%的购买意向显著领先,显示出其在用户心智和实际选择中的稳固优势。

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