曾陷入破产危机的网红雪糕品牌钟薛高,近日正式恢复销售。然而,重启之初便因实际售价与宣传价格存在差异,再次引发市场关注。
钟薛高重返京东:标价与实价引争议
昨日,钟薛高在京东平台恢复上架,首批推出轻牛乳、丝绒可可、半半巧巧三款口味,规格主要为4支装和8支装。
消费者发现,尽管品牌于今年9月宣布重启时宣称新产品建议零售价为每支6.9元至7.9元,但京东自营旗舰店的实际标价明显偏高:4支装轻牛乳售价46元(折合11.5元/支),另两款口味4支装售价52.67元(折合13.17元/支)。
图源:京东
针对“说好的降价为何标价反涨”的质疑,主要原因在于电商平台的优惠机制复杂。钟薛高推出了买二赠一、满减折扣等活动,叠加平台优惠后,部分产品单价可降至5.3元至6.9元区间。
钟薛高方面解释称,线上小规格订单冷链运输成本较高,尤其是最后一公里配送需额外保温措施,导致标价上浮。品牌强调,算上优惠后的实际成交价符合规划,且未来线下渠道定价将严格维持在6.9元至7.9元。
图源:京东
这一解释虽具合理性,但对于曾因高价陷入舆论危机的钟薛高而言,重启初期未能直观呈现低价,反而需要消费者通过复杂计算才能接近承诺价格,极易造成心理落差。此外,品牌在京东开设的另一家冰淇淋旗舰店中,9支装和18支装产品折合单价约为6.44元至7.54元。同一品牌不同店铺规格、价格及优惠各异,增加了消费者的选择成本,这对急于重建信任的钟薛高并非有利开端。
告别高价策略,钟薛高能否真正翻身?
如今的钟薛高已非昔日风光无限的高端代表。2018年,凭借独特造型与高端定位,钟薛高在平价为主的雪糕市场中异军突起,甚至推出过66元的天价产品,2021年销售额突破10亿元。
然而,随着消费者对高价雪糕祛魅,加之品牌陷入舆论争议、经营困难及债务纠纷,钟薛高迅速衰落。2026年迎来转机:今年5月,钟薛高品牌资产以2110万元易主;9月,新运营团队宣布重启,并将售价下调至6.9元至7.9元。
从高端转向大众市场,绝非简单降价即可实现。过去钟薛高的高溢价依赖营销驱动,如今市场选择丰富,传统品牌持续升级用料与口味,七八元价位段竞争激烈,钟薛高原有的品牌知名度未必能直接转化为销量。
更严峻的挑战在于渠道重构。目前钟薛高主要依托京东恢复销售,其他渠道仍在接洽。作为即时消费品,雪糕消费场景多集中于便利店和商超,线下网络的缺失是巨大短板。
图源:小红书网友
选择在11月冷饮淡季重新上市,意在提前收集市场反馈。对于钟薛高而言,换帅降价仅是姿态调整,真正决定成败的是明年夏季的市场表现。褪去品牌光环后,唯有依靠扎实的产品力与合理的性价比,才能重新赢得消费者认可。

