Yıldız Holding旗下全球零食品牌pladis联合Yıldız Ventures共同举办的pladis加速计划（pladis Accelerator Programme）正式揭晓入选的12家初创企业名单。该项目从超过300份申请中筛选出在健康、可持续性及内容创新领域表现卓越的企业。
项目将于2025年7月1日至8月30日开展为期八周的孵化，助力入选企业实现业务增长与规模化发展。此外，企业还将在9月的pladis Innovation Day活动中向全球网络展示成果。
本次加速计划聚焦功能性食品、个性化营养及可持续成分三大方向，并为初创企业提供来自pladis超30位专家导师的专业支持。
2025 pladis加速计划入选企业名单：
- Nuritas：利用AI、深度学习及基因组学从植物中提取天然肽，通过细胞信号传导肽成分开创全新品类，致力于改善数十亿人生活。
- BIOVIT：为食品行业提供高效且可持续的维生素与矿物质解决方案。
- PulseON Foods：采用专利豆类成分，为消化健康、饱腹感及体重管理提供天然解决方案。
- Zya：利用酶技术优化人体对食物的利用方式；其首款成分“Convero”可将餐后30%糖分转化为膳食纤维。
- Kyomei：将农业废弃物中的绿叶转化为健康、可持续的食品成分。
- Supernatural Foods：通过特殊工艺保留蔬菜营养价值并制成类薯片口感零食，打造差异化健康产品。
- Just Nosh：推出Water Lily Pops（睡莲种子爆米花），兼具薯片酥脆与爆米花轻盈口感，提供优质替代选择。
- Fermtech：利用食品工业副产物进行无农场生产；其Koji Cocoa产品可最高按1:1比例替代75%可可粉，碳足迹减少98%。
- MicroLub：开发新一代蛋白质技术，用于改善植物基食品中油脂替代品的质地。
- Pack2Earth：研发适用于干湿产品的常温堆肥包装材料，无毒且不含微塑料。
- Shiru：借助AI辅助发现流程，利用天然、可扩展的高性能成分推动产品创新。
- Sun Bear Biofuture：运用微生物及精密发酵技术，以生物工程手段重塑未来食品成分。