■ 全球牛肉贸易迎拐点,多国牛肉减产推高牛价
美国农业部(USDA)10月报告预测,2027年全球牛肉产量约6000万吨,与2026年基本持平,但整体平稳背后,巴西、澳大利亚、美国和欧盟产量下降,仅由阿根廷、乌拉圭和印度增长部分抵消。美国9月育肥牛入栏创1996年来新低,且因激素限制进入欧洲市场受阻。主要供应国产量下降叠加欧盟自身减产,将支撑全球牛肉价格维持高位,且未来几个月欧盟和英国对本土牛肉需求坚挺。但牛肉价格高企与能源成本上升,限制了消费者吸收涨价的空间,需求端风险凸显。(Efeedlink)
■ 巴西对华牛肉报价回落,牛前八件套降至6800美元/吨
截至10月30日当周,巴西对华远期发运牛前八件套(FFQ-8)报价为6800-7300美元/吨(CFR),较上周7300-7500美元/吨明显回落;中国买家出价约6500-6700美元/吨(CFR),均为1月到港指示价。汇率变动是主要驱动因素。10月30日巴西雷亚尔兑美元汇率报5.44,较前期显著走弱。雷亚尔贬值虽提升美元计价竞争力,但也让中国买家更具压价底气。买家正趁11月5日至10日上海进博会前锁定有利条款。巴西国内活牛成本处于历史高位,出口商让利空间有限。(S&P GLOBAL)
■ 中俄猪肉产量双攀升,供应宽松压制市场价格
2026年前三季度,中俄猪肉产量均呈增长态势。俄罗斯2026年1-9月猪肉产量增长2.2%达466万吨活重,生猪存栏下降3.3%至2823万头,9月活猪价温和下降,半胴体涨7%;但年度批发价仍偏低(活猪降12%,半胴体降13%)。中国猪肉产量约4508万吨,同比增长3.2%,生猪存栏同比下降2.6%,8月进口降7%至14万吨,出口增74%至4.3万吨。因供应增加与冷鲜竞争,9月猪价持续承压,大型企业和散户增加销售,冷冻猪肉供应增加也与冷鲜产品形成竞争。生产效率提升和出栏体重增加,但供应增加对价格形成持续压力。(MeatInfo)