阿根廷一牛肉工厂正深陷劳资纠纷；检出占比超六成！巴西农业部预警：马托格罗索牛肉氟佐隆残留持续暴露

事件回顾：

据巴西《经济价值报》报道，巴西驻华农业参赞近日向农业部提交紧急预警文件，要求全面升级对华出口农产品的农兽药残留管控。

数据显示，中方查验力度显著加码：2025年前8个月，巴西牛肉遭中方通报167次；2026年同期飙升至320次。其中，约三分之二的违规集中在抗寄生虫药氟佐隆上，且多集中于马托格罗索州。风险不仅限于肉类，2025年11月，因交叉污染问题，一批重达6.9万吨的巴西大豆被中方直接取消进口，五家相关加工企业被暂停资质。

专家观点：

第一，监管常态化与精细化。通报数据增加反映中国对进口食品安全监管趋严，出口端需适应日益严苛的合规要求。

第二，产区用药管理待提升。马托格罗索州通报集中，提示该产区在用药规范及休药期管理上存在短板，需中巴双方深化技术交流。

第三，推动供应链合规前置。建议国内进口商与巴西供应商加强协作，在装运前做好合规审核与第三方预检，将质量控制向前延伸，维护双边贸易稳定。

消息来源：Tardaguila

发布时间：2026年11月1日

声明：以上内容仅供参考，不做任何投资建议

事件回顾：

据阿根廷媒体报道，位于布宜诺斯艾利斯省的Ecocarnes肉类加工厂（阿根廷1918厂）深陷劳资纠纷。因长达七个月未足额缴纳社保及拖欠工资，该厂约500名员工发起罢工。

作为一家以出口为导向（产品销往中国、以色列及欧洲等地）的牛肉加工厂，Ecocarnes生产受到严重冲击。该厂常态日屠宰量约为1000头，近期已锐减至300至500头，甚至出现每周仅开工两天的极端情况。目前，该企业已申请破产保护及预防性危机程序（PPC），但工会拒绝接受分期补发工资方案。

专家观点：

第一，短期对华发货面临延迟风险。日屠宰量骤降意味着出口备货能力大幅削弱。国内进口商需警惕装船延误或违约风险，建议及时核对在途及待发运货物状态。

第二，折射行业深层财务窘境。从此前多家工厂破产重组到如今的欠薪罢工，阿根廷中小型屠宰企业正经历严峻生存考验。高通胀、活牛成本高企与资金匮乏持续考验当地供应链稳定性。

第三，加速供应链多元化布局。南美牛肉虽具价格优势，但部分工厂脆弱性不容忽视。建议企业在安排采购计划时，适当向资金稳健的大型工厂或政策稳定的其他国家倾斜，对冲单一工厂停摆风险。

消息来源：News Digitales

发布时间：2026年10月27日

声明：以上内容仅供参考，不做任何投资建议

消息来源：动植物检疫司

发布时间：2026年10月30日

今年以来，牛肉价格连番上涨。农业农村部监测数据显示，10月30日全国农产品批发市场牛肉平均价格为73.44元/公斤，较年初上涨近8元。受此影响，天山生物、光明肉业等相关上市公司营收表现良好，但受饲料价格居高不下等因素影响，毛利率受到挤压，内部呈现分化趋势。

牛肉价格上涨，行业有望迎来盈利周期

《中国肉牛行业发展深度研究与投资前景预测报告（2026-2033年）》显示，全国牛存栏已连续两年下行，2025年末降至9608万头，同比再降4.4%。值得注意的是，牛出栏量和牛肉产量却逆势增长，三年间牛肉产量呈递增趋势。

业内人士分析，造成反差的原因是此前连续亏损导致养殖户集中出栏，且缺乏补栏意愿，甚至主动淘汰能繁母牛以降低成本。长江证券研报指出，2027—2028年牛肉供应缺口将进一步扩大，肉牛行业有望迎来2年以上盈利大周期。

上行周期资本市场出现分化

天山生物：实现营业收入1.14亿元，同比增长574.46%；归母净利润16.67万元，同比增长104.27%。营收增长主要受益于肉类销售及饲料业规模增加，但低净利率和毛利率使业绩增长质量有待提升。

光明肉业：前三季度主营收入177.51亿元，同比上升5.32%；归母净利润3253.01万元，同比下降80.64%。海外资源在牛价上行期因采购成本同步抬升，反而放大了利润波动。

*ST福成：前三季度营业收入8.28亿元，同比上升5.0%；归母净利润2186万元，同比下降59.4%。净利润下降主要因营业成本及相关费用增幅高于营收增幅，养殖业务亏损及销售渠道拓展未达标导致利润下滑。

行业恢复盈利，但产能修复较慢

尽管四季度进入消费旺季，牛肉行情维持上行区间，但由于肉牛出栏周期较长，后续产能恢复仍存未知数。饲料成本居高不下，压缩了价格回落空间。

长江证券研报表示，行业虽已恢复盈利，但补栏热情不高，呈现“结构性看好”。前期深度亏损导致养殖户资金链紧张且信心受挫，普遍采取“回笼资金”策略。整体产能修复缓慢，“牛价涨、母牛不涨”的错位将大概率延长后续供给紧缺周期。

消息来源：财经网

发布时间：2026年11月2日

伴随猪价持续低位运行，生猪养殖企业2026年以来业绩集体承压。A股生猪养殖企业三季报显示，多数企业出现不同程度亏损。

卓创资讯分析师马丽媛表示，2026年前三季度国内白条猪肉价格弱势磨底。展望第四季度，尽管终端需求有望回暖，但供应端宽松主基调难改，国内白条猪价格或仅出现低位反弹。

在市场压力下，生猪养殖企业聚焦提升抗周期能力和竞争力：

牧原股份：专注提质增效，9月份生猪养殖完全成本降至略低于11.5元/公斤。下一步将重点做好冬季疫病防控，并在种猪育种、营养研发等方面持续投入。

巨星农牧：9月份商品肥猪完全成本降至5.96元/斤。重点聚焦提升育肥环节效率，未来挑战“33头PSY、5.5元/斤完全成本”目标。

新希望：9月份正常运营场线肥猪成本约11.7元/公斤。接下来将在健康管理、生产管理、育种改良方面发力，预计2026年出栏量约1600万头，比2025年有所调减。

展望未来，市场各方期待行业长期向好。随着产能调控机制落地，行业无序竞争减少，周期波动有望收窄。具备成本优势的参与者有望获取超额收益，行业将由“规模竞争”转向“质量竞争”。

消息来源：证券日报网

发布时间：2026年11月1日

消息来源：中国农业农村信息网

发布时间：2026年11月2日

消息来源：中国农业农村信息网

发布时间：2026年11月2日

10月，外汇市场延续美元主导的分化格局。美联储加息预期总体回落，美元指数高位震荡，人民币兑美元汇率连涨四个月，创2022年6月以来新高。

具体数据显示，在岸人民币兑美元报6.6557，离岸人民币报6.6525；人民币兑美元中间价累计上调213个基点报6.7138，至2023年2月2日以来高点。

美联储维持利率不变。10月美联储议息会议决定将联邦基金利率维持在3.75%-4%不变。声明将经济评估上调为“强劲扩张”，但未给出12月明确指引。

星展银行经济学家表示，即便美债收益率上行，美联储鹰派暂停加息仍未能维系美元涨势。若经济保持韧性但核心通胀持续回落，或将动摇市场对美联储2027年多次加息的预期。

11月美国将举行中期选举。荷兰国际分析师称，民主党横扫选举的概率较高，可能对美元构成利空。不过，只要科技股不再主导市场，美元仍可能吸引买盘。

中金外汇认为，人民币汇率或延续温和升值但斜率可能放缓。主要原因包括：美元由跌转涨、中间价调整节奏放缓、企业年末结汇需求或在12月集中释放。

国家外汇管理局数据显示，9月银行结售汇顺差562亿美元；1—9月累计结售汇顺差约3941亿美元。货物贸易项下资金延续大规模净流入。

华福证券首席经济学家管涛表示，这轮人民币升值是市场驱动的，而非政策调控的结果。汇率市场化有助于吸收内外部冲击，但也需警惕“羊群效应”和非理性预期导致的汇率超调。

消息来源：新华财经

发布时间：2026年11月2日

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