农产品【资讯】油脂分化、鸡蛋大涨3.88%、生猪弱势震荡收跌

2026/11/2

11月2日，油脂盘面分化运行。豆油主力收报9016元/吨，上涨0.54%，盘中在8980—9125元/吨区间震荡，整体表现抗跌；棕榈油主力收报9298元/吨，上涨0.92%，走势略强于豆油；菜油主力收报10167元/吨，下跌1.24%，相对偏弱。当前油脂板块仍受高库存和消费淡季压制，但外盘油脂反弹、冬季备货预期及价差修复对豆油、棕榈油形成一定支撑，菜油则因远月供应宽松预期承压。短期油脂预计维持分化震荡格局。

11月2日，鸡蛋主力合约收报3564元/500千克，上涨3.88%，盘中最高3585元/500千克，最低3431元/500千克，呈现放量修复走势。近期现货在低价刺激和“双十一”备货带动下企稳反弹，养殖端淘汰老鸡意愿有所增强，短期供给压力边际缓解，推动盘面连续走强。不过，11月整体仍处于消费淡季，在产蛋鸡存栏基数偏高，新增产能压力未完全出清，蛋价持续上行空间仍受限制，后续需关注老鸡淘汰节奏和现货补库持续性。

11月2日，生猪主力合约收报9500元/吨，下跌0.31%，盘中最高9650元/吨，最低9430元/吨，延续弱势震荡。当前生猪现货持续低迷，供给端仍相对充裕，前三季度生猪出栏和猪肉产量同比分别增长1.4%和3.2%，需求端尚未出现明显回暖。尽管能繁母猪存栏持续回落，但产能去化向商品端传导存在时滞，叠加生产效率提升，短期供强需弱格局未改。生猪盘面预计继续维持偏弱震荡，底部反转仍需等待出栏均重回落、现货连续企稳等信号确认。