Ozon先是挂出后又撤下了餐厅配送项目经理的职位，公司未就相关计划作出回应。据《商业日报》报道，该服务原本计划在基于仅在莫斯科及莫斯科州运营的快速配送服务Ozon Express的基础上进行发展。2019年，该公司注册了Ozon Foody品牌，但随后该项目被搁置。
Wildberries也计划开展成品餐食配送业务，届时将由餐饮企业自行负责配送，市场平台则充当聚合器角色，公司未明确说明试点启动的具体时间。“Aliexpress Russia”目前暂无涉足该业务领域的计划。
X5早在去年就计划在“Okolo”平台基础上发展类似服务。目前，该公司通过自有工厂厨房配送成品餐食，但不与餐厅合作。日前宣布“Okolo”将走出莫斯科地区——该服务已在圣彼得堡、沃罗涅日、下诺夫哥罗德、喀山、克拉斯诺达尔和顿河畔罗斯托夫启动运营。
Ginza Project Moscow餐饮集团首席执行官马克西姆·波尔齐科夫认为，聚合平台收取的服务佣金过高，因此与它们合作对餐厅而言得不偿失。去年10月，由于收到餐厅经营者关于佣金高达35%的投诉，莫斯科市政府开始对“Yandex.Eda”和Delivery Club进行检查。
市场参与者指出，新玩家的进入和竞争环境的加剧可能导致佣金降低，并为餐饮企业提供更灵活的合作条件。Delivery Club表示，20%至35%的佣金比例属于正常且经济上合理的水平。
据“SberIndex”评估，与去年同期相比，2021年1月至3月期间餐厅在线订单从6.6%增长至11.9%。通过互联网进行的食品杂货购买占比达到2.9%，该领域的增长潜力依然巨大。在防疫措施背景下，这些服务变得尤为受欢迎。RBC预测2020年全年市场将增长47%。