新食讯
10月29日,2026第二十三届中华老字号精品博览会在杭州国际博览中心开幕。本届博览会以“国货潮品、焕彩焕新”为主题,汇聚全国老字号品牌,集中展示地标美食、传统技艺与国潮创新成果。三亚餐饮品牌以“海南老字号”申报单位身份亮相,展现了本土餐饮传承与创新的双重实力。
三亚两家餐饮品牌以申报单位身份参会
三亚市餐饮产业促进会副会长、三亚季风林餐饮管理有限公司董事长林日丽,以及理事、三亚朱家酒店总经理朱晓一,作为海南省老字号申报单位代表出席本届博览会及相关活动。
林日丽带领的季风林餐饮(旗下“林姐香味”品牌)从三亚海鲜餐饮起步,已成长为具有本土辨识度的知名品牌。朱晓一执掌的三亚朱家酒店以“藤桥排骨”为招牌,扎根海棠湾数十年,是三亚少有的“三代传承”老味道。两家品牌均具备悠久经营历史和鲜明地域饮食文化特征,符合海南民族特色与地域文化认定导向。此次以申报单位身份参加全国老字号博览会,标志着三亚餐饮品牌在老字号培育与品牌升级上迈出实质性步伐。
全国老字号同台交流,三亚品牌对标提升
博览会设有各省市主题馆、薪火传承展区、国潮秘境展区三大板块,既展示百年技艺坚守,也呈现老字号拥抱新消费的转型探索。同期举办的掌门人焕新活动,围绕文化IP赋能、品牌年轻化、跨圈层联名等议题展开交流,为参会品牌提供了对标全国经验、对接渠道资源的平台。对三亚餐饮而言,参与此类国家级展会不仅是申报老字号的“实战检验”,更是将“三亚味道”置于全国坐标系中审视和提升的重要契机。
三亚市餐饮产业促进会自成立以来,始终致力于推动餐饮产业补链延链强链及本土品牌培育。此次两家会员单位以海南省老字号申报单位身份亮相,是促进会引导会员企业走“传承有根、创新有路”发展路径的具体体现。未来,促进会将继续在标准对接、品牌培育、资源链接等方面提供支持,助力更多三亚餐饮品牌守正创新,擦亮“老字号”招牌,让三亚味道既留住记忆,又走出海岛。

来源:三亚市餐饮产业促进会

