当5块钱12瓶的矿泉水开始出现时：中国已进入了硬折扣时代- 大数跨境

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2026-11-02

导读：谁能让消费者的每一分钱都花在刀刃上，谁就能在硬折扣时代赢得市场。

一瓶纯净水成本二毛多，老百姓去买得掏一块五甚至二块，可想而知利润有多高?

今年除了汽油持续上涨外，房子价降了，肉价降了，蔬菜降价了，水果降价了，瓶装水降价了，白酒降价了，苹果10元4斤，芹菜1元1把，青萝卜1元1个，菜花3元2个，桔子10元5斤，绿辣子1元1斤，在往年可是贵的吃不起的菜呀！

旁边的怡宝9.8元一提12瓶，也远低于电商平台的价格。就连被称为“水中贵族”的百岁山，进了硬折扣商超后也只卖1.98元一瓶，价格优势一目了然。

如今，随着多家零售商用价格和品质为自有品牌正名，消费者的接受度越来越高，山姆、小象超市、盒马都有不少自营明星产品。自有品牌占比高也是硬折扣店的显著特点：奥乐齐高达90%，物美超值在60%以上，盒马NB也达到60%。

人们对品牌逐渐祛魅，开始认可物美价廉本身就是好品牌。

一位奥乐齐前高管在《只放一只羊》一书中，引用了卡夫卡的一句话作为引言：“不要把时间浪费在寻找隐藏的奥秘上，或许原本就没有什么奥秘。”回头看，零售业发展了几十年，仍在破解那个最古老的命题：如何让商品以最短的时间、最低的成本，触达最需要它的人。

谁能让消费者的每一分钱都花在刀刃上，谁就能在硬折扣时代赢得市场。

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