大数跨境

当连锁遇见AI:从“标准复制”到“意图涌现”的商业新物种

当连锁遇见AI:从“标准复制”到“意图涌现”的商业新物种 逸马连锁咨询
2026-10-30
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导读:在商业历史的长河中,每一次技术的跃迁都不仅仅是工具的升级,更是商业底层逻辑的重构。我们正站在应用大爆发的前夜,AI刚刚进入第二阶段的开场,未来商业的本质是实现人的意图,商业的起点将从"产品"变为"意图
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本文摘抄马瑞光老师微博:@马瑞光逸马连

在商业历史的长河中,每一次技术的跃迁都不仅仅是工具的升级,更是商业底层逻辑的重构。

我们正站在应用大爆发的前夜,AI刚刚进入第二阶段的开场,未来商业的本质是实现人的意图,商业的起点将从"产品"变为"意图"。

这一论断,对于正处于转型深水区的中国连锁产业而言,无异于一声惊雷。作为深耕连锁领域二十余载的观察者与实践者,我深知连锁经营的核心在于"标准化"与"规模化复制"。然而,当AI时代的浪潮拍打过来,我们不禁要问:建立在工业时代逻辑之上的连锁模式,在AI时代是否依然有效?连锁企业的增长极,究竟在哪里?

一破局:走出"降本增效"的内卷陷阱

曾鸣教授在文中敏锐地指出:

"任何一次大的技术创新,最开始都拿来做降本增效……但因为AI还不够聪明、还太贵,我们今天看到的AI使用,都是在试图替代简单、重复、相对低价值的人工。"

这正是当前绝大多数连锁企业应用AI的现状。我们看到无数的餐饮连锁在用AI写文案,无数的零售连锁在用AI做客服,无数的教培机构在用AI批改作业。这些应用固然有价值,但它们仅仅停留在"第一阶段"——即把AI当作更高效的工具,去优化旧有的流程。

这种路径依赖导致了严重的内卷:大家都在用AI省钱,却很少有人用AI赚钱。正如文中所言,"它产生的价值创造天花板就非常有限"。

对于立志于通过AI实现业绩十倍增长的连锁企业来说,必须意识到:AI的真正价值,不在于让旧的马车跑得更快,而在于造出一辆汽车,真正的机会在于曾鸣教授所说的"打开新的供给"。

在连锁行业,什么是稀缺的优质供给?是千店如一面的标准服务吗?不,那是工业时代的产物。真正的稀缺,是能够像顶级专家一样理解每一个顾客、每一个加盟商真实意图的个性化服务能力,好的店长、好的督导、好的私域运营专家,这些在过去都是极度稀缺且难以大规模复制的资源。而AI,恰恰是打破这一瓶颈的关键。

二重构:从"千人千面"到"一人千面"的连锁进化

连锁经营的本质,曾被定义为"机械化大生产在商业流通领域的应用"。我们通过SOP(标准作业程序),将复杂的商业活动拆解为流水线动作,实现了规模的快速扩张,这是连锁1.0时代的胜利。

然而,一个更具前瞻性的概念就会出现:从"千人千面"到"一人千面"。

在互联网时代,我们通过算法实现了"千人千面",给不同标签的用户推荐不同的商品。但这依然是基于静态数据的猜测。而在AI时代,商业将进入"一人千面"的阶段——理解同一个人在不同时间、不同场景下的真实意图,动态生成解决方案。

这对连锁模式提出了巨大的挑战,也带来了巨大的机遇。

试想一下,未来的连锁门店不再是冷冰冰的标准执行终端,而是一个个智能节点。

  •  在零售端,AI不再只是根据库存推销商品,而是通过对话理解顾客"我想给刚满月的侄子买个礼物,但我不确定他喜欢什么"的模糊意图,并实时生成个性化的推荐方案,甚至现场定制。
  •  在服务端,AI督导不再只是检查卫生死角,而是通过分析单店的经营数据波动和周边社区的变化,主动告诉店长:"下周附近小学开学,建议调整早餐SKU结构,并启动针对家长的社群营销。"

这就是"意图驱动"的连锁,在这种模式下,标准化的不再是僵化的动作,而是"理解意图并满足意图"的能力。连锁总部输出的不再仅仅是手册,而是经过训练的垂类AI模型——它集成了品牌最顶尖专家的智慧,却能以极低的边际成本,赋能给每一家门店,实现"一人千面"的服务体验。

三落地:打造连锁产业的"垂类AI"新物种

围绕连锁的垂类AI也会迅猛发展,这与逸马一直倡导的"管理科学驱动连锁创新"不谋而合。

要实现业绩翻10倍的目标,连锁企业不能只做AI的使用者,更要做AI的训练者。我们需要构建属于自己行业的"智能商业"闭环:

1. 抢占"意图入口",重塑客户关系

文中提到,"未来商业的竞争,实际上最重要的是抢夺人类表达真实意图的第一入口"。对于连锁品牌而言,这个入口不仅仅是APP或小程序,而是与用户交互的每一个触点。

我们需要利用AI重构会员体系,不再是简单的积分兑换,而是建立基于意图的深度连接。当用户愿意把真实的想法告诉品牌的AI助手时,品牌就掌握了最核心的资产。

2. 沉淀"隐性知识",训练行业大脑

连锁企业最大的金矿,往往沉睡在优秀店长和员工的脑子里——那些无法写入SOP的经验、直觉和判断力。

我们要做的,是利用AI技术,将这些隐性的"专家智慧"显性化、数据化。通过喂养大量的实战案例,训练出懂业务、懂人性、懂管理的"连锁垂类大模型"。让这个AI成为每个加盟商的"超级参谋",让新手也能具备老手的决策能力。

3. 组织变革,从科层制到"创智组织"

曾鸣教授提到的"创智组织",是AI时代的企业形态。传统的连锁总部往往是管控型的科层制,而在AI时代,总部应转变为赋能型平台。

AI承担了大部分监控、分析和基础决策工作,人则从繁琐的流程中解放出来,专注于创新、情感连接和复杂问题的解决。组织结构将变得更加扁平、灵动,能够对市场意图做出毫秒级的响应。

结 语

技术的变化带来百分比的增长,模式的变化带来几何级的增长。

AI产业化不仅仅是一场技术革命,更是一场认知革命。对于连锁企业而言,如果只把AI当作降本的工具,我们最多只能获得线性的增长;只有深刻理解"智能商业"的本质,将AI融入到对消费者意图的理解、对优质供给的创造中去,我们才能打破增长的天花板。

未来的连锁,不再是复制一个个相同的店铺,而是复制一个个懂你、爱你、能随时响应你意图的智能生命体。

在这个应用大爆发的前夜,谁先完成从"标准复制"到"意图涌现"的进化,谁就将定义下一个十年的商业传奇。

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