洪梅镇素有“中国水产餐饮第一镇”之称,全镇超半数人口奔走全国各地从事水产相关产业,同时拥有福建省水产品批发行业协会,积淀了深厚的水产产业与人脉资源。但多数企业仍处于“各自为战”的状态:原料从外地采购,包材从外地订购,冻库容量有限,检测需要外送,销售渠道也各寻各路,产业层面尚未形成完整的产业链。
立足这片产业沃土,中国鲜谷・泉州美食产业园顺势而起,致力于破解食品企业各自为营的发展困境,汇聚食品制造及上下游配套产业,为相关企业打造共同发展的产业空间。
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食品制造及上下游配套,全链布局
园区以食品产业为主导,同时兼顾食品制造及上下游配套产业。
围绕水产食品赛道,打通从原材料采购、加工生产到产品销售的完整产业链路。园区建成后,将引进100余家食品制造及上下游配套企业,形成产业集群效应。
对食品工厂而言,原料、包材及相关服务是日常所需;对配套企业而言,这些生产需求正是业务机会。企业在园区内集聚,上下游就近协作,减少分散对接中的沟通和协调成本。
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夯实硬件底座,支撑产业协同
区别于普通厂房,食品生产对厂房条件要求更为严格。排水走向、荷载标准、冻库位置、消防等级,每一项都直接关系到能否顺利投产。
园区规划标准厂房约12万㎡,定制厂房约9万㎡,产权最小约1000㎡,可分可合。厂房单元预留专属冻库空间,荷载、排水、消防、配电全部适配食品生产要求。
配套方面,园区规划配置集中冻库、集中供热、污水处理设施、包材库、清洁楼;2.22 万㎡展示中心,规划涵盖检测中心、人才公寓、中央食堂,覆盖企业生产检测、员工食宿等多元需求。
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就近合作,平台赋能双向助力
产业链协同,不只是把企业聚在一起,更在于园区提供的公共服务能覆盖每一家企业的共性需求。
园区计划引入五矿产城“三平台+一体系”产业链赋能生态圈,为入园企业打造共享平台、集采平台、交易平台,解决入园企业污染环节生产、原料采购以及订单交易三大核心难题。
从原料供应到加工生产,再到产品销售,泉州美食产业园依托洪梅本地深厚的水产产业根基,打造上下游联动的食品产业集聚平台。诚邀各位洽谈入驻,共同开拓市场。