张辰恺（Sean Zhang）：

首先是活动国际化程度持续提升，来自世界五大洲的咖啡品牌在现场交流互动。

其次是中国地域特色与民族文化的呈现更加丰富，例如贡山的石磨手冲咖啡和非遗展示，市民可以通过一杯咖啡了解不同地区的文化。

最后就是平台属性的持续深化。从早期约24个品牌参与的咖啡市集，发展到如今汇聚390多个品牌，活动逐步成为连接消费者、咖啡品牌、上游产区及产业链资源的交流平台。

张辰恺（Sean Zhang）：

根据CIC灼识的研究，上海咖啡门店数2025年底已经超过1万家，连续五年位居全球城市榜首。多元化往往是一个产业走向成熟的标志，中国咖啡产业也呈现出这样的特征。

在产品端，从咖啡豆的品种、产地，到烘焙处理工艺和冲煮方式，每个环节都有进一步深化与细分的空间。融入地域特色食材、呈现地方风味的咖啡产品，也是行业不断细分的体现。

在场景端，咖啡与文旅的融合正在创造更多特色体验。例如近年来受到关注的“村咖”，以及“在风景里喝咖啡”等场景，让每家咖啡门店都成为独一无二的存在。

张辰恺（Sean Zhang）：

对于消费者而言，最突出的价值是能够在同一时间、同一地点，集中体验世界各地及中国不同产区的咖啡与文化。

对于从业者而言，咖啡豆产区、不同国家的咖啡品牌、设备厂商，以及其他消费品牌可以直接交流，为产业链不同环节之间的合作创造机会。此次活动推出了70多款首发新品，也体现出这一平台在产品创新和市场测试方面的作用。

张辰恺（Sean Zhang）：

将咖啡馆与自然风景结合，开发地方特色特调，融入非遗文化体验和文创产品，都是值得探索的切入点。进一步来看，还需要思考如何将旅行中的一次性消费，转化为融入消费者日常生活的持续消费。比如通过电商、社交媒体等渠道，消费者回到家后仍能购买相关产品，持续积累的品牌认知，也有机会吸引他们再次到访当地，带动旅游和消费。

张辰恺（Sean Zhang）：

一方面是产业升级，浦东可以继续推动当地初级农产品向品质更高、附加值更高的产品转化，提升产品价值。其次是品牌推广，借助陆家嘴国际咖啡文化季等平台，让更多贡山优质产品走进上海、走向更广阔的市场。

另一方面是文旅融合，结合贡山独特的自然风光和民族文化，开发更多特色旅游和文创产品。