野人先生冰淇淋获黑蚁资本投资- 大数跨境

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野人先生冰淇淋获黑蚁资本投资

FoodTalks食品资讯

2026-10-30

导读：在近期完成的首轮融资中，黑蚁资本成为野人先生的长期战略合作伙伴。

黑蚁资本与意式冰淇淋品牌“野人先生”达成战略合作。在近期完成的首轮融资中，黑蚁资本成为野人先生的长期战略伙伴。未来，野人先生将保持独立运营，坚持线下连锁模式，持续打造融合本土风物的“东方Gelato”。

十五年深耕，构建完整运营体系

历经十五年的市场探索，野人先生已逐步构建起覆盖原料、设备、制作工艺及门店运营的完整能力体系。截至目前，其门店数量已超过1800家。

2026年4月，野人先生完成品牌升级，正式提出「东方 Gelato」主张。品牌以东方本土风物食材为基础，结合第四代意式冰淇淋工艺，为这一海外品类赋予了全新的产品表达与味觉体验。这种独特的品牌基因与产品创新能力，构成了野人先生拓展更广阔市场的坚实基础。

携手黑蚁资本，助力规模化与全球化

为实现高品质规模化发展并更好地服务消费者，野人先生选择与黑蚁资本建立战略合作。黑蚁资本自2016年成立以来，专注消费产业投资，积累了协助中国消费品牌走向更大市场的丰富经验。双方在对消费产业的专注及品牌成长理念上的高度契合，是此次合作的重要基石。

本轮融资资金将主要用于供应链建设、品牌运营、门店拓展以及海外门店模型的初步探索。未来，双方将在品牌建设、产业能力提升及海外拓展等领域展开长期深度合作。

创始人观点：坚守初心，踏实前行

野人先生品牌创始人崔渐为表示，这是品牌成立十五年来首次引入外部合作伙伴。他希望能找到真正认可并理解品牌坚持的伙伴，而黑蚁资本对消费领域的长期深耕及对品牌理念的认同，促成了此次合作。

崔渐为指出，现制冰淇淋Gelato并非易做的生意。过去十五年，团队在原料、设备、工艺及门店标准上投入大量精力，虽步伐克制但基础扎实。他强调，引入新伙伴后，“让冰淇淋回归美好，用冰淇淋抚慰人心”的初衷不变，未来将继续携手黑蚁，为更多消费者提供优质产品。

投资方视角：创新驱动增长，看好出海潜力

黑蚁资本管理合伙人何愚表示，黑蚁致力于投资能让消费者感受生活美好的产品。Gelato作为拥有全球消费者基础的品类，能带来简单直接的愉悦感。

何愚认为，野人先生1800多家门店的增长并非依赖行业红利，而是源于持续的产品与运营创新。在零售和现制冰淇淋市场增速放缓、新茶饮分流消费者的背景下，野人先生通过创新重新激发了市场需求，并带动上下游进入良性循环。这种在成熟市场中通过提升质价比创造增长的能力，是黑蚁看好野人先生的核心原因。黑蚁期待长期陪伴该品牌成长，并将中国市场积累的产业能力推向全球。