
▲宜宾主城区全景。(兰锋/摄)
长江首城
三江润物
宜宾山水间蕴藏着独特的丰饶韵味:五粮琼浆醉千年,燃面咸辣伴烟火,南溪豆腐干沉淀时光,筠连红茶温润山岚。作为拥有百余种名优特产的城市,宜宾为游客提供了丰富的伴手礼选择。
这一方水土的馈赠
无需浓墨重彩
只待你轻启味蕾
名优特产系列今日推荐
绿叶香竹筒饭:蜀南竹海的味觉诗篇

宜宾竹海闻名中外,层峦叠嶂的翠竹间孕育出独具诗意的土特产——绿叶香竹筒饭。
工艺考究,封存自然灵秀
宜宾市绿动商贸有限公司巧妙利用蜀南竹海的资源优势,将这份灵秀封存于青竹之中。产品精选本地优质糯米,搭配腊肉、鲜蔬等山野食材,浸润入味后填入新伐的鲜竹筒内。经过明火慢烤,竹膜清香在高温下缓缓渗出,与米香、肉香完美交织。
口感丰富,品味烟火馈赠
劈开焦黄的竹筒,青翠竹衣包裹着莹润饱满的米饭。米粒吸饱了油脂与竹汁,入口软糯弹牙,既保留了腊味的咸鲜浓郁,又融入了竹汁的清雅回甘,油而不腻,唇齿留香。这不仅是果腹的美食,更是一场山野间的味觉漫步。

从林间鲜竹到手中美食,当地人以质朴工艺留住大自然的鲜活。无论是匆匆旅人还是寻味食客,剥开青竹,便能咀嚼出宜宾的竹韵,品味这份独具匠心的烟火馈赠。
二审二校:康明明
三审三校:范洪斌

