咖啡像素：发掘独特的产品创意

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文字稿

Felix：今天我和Coffee Pixels的Raivis Vaitekuns一起。Coffee Pixels正在通过把咖啡变成具有超级食品特性的移动即食咖啡吧来重新定义咖啡体验。该公司于2016年成立，总部位于拉脱维亚。

欢迎 Raivis。

Raivis：你好Felix，很高兴来到这里。

Felix：是的，谢谢你过来。

好的，请多介绍一下你们创建的这家酒吧、这家咖啡吧。

Raivis：对于听众来说，最简单的方法是想象一种咖啡巧克力，它实际上是咖啡多于巧克力。从质地和外观上看，它看起来就像一块巧克力棒。不同的是，它的尺寸有点小，而且真正特别的是，当你开始吃它时，你会发现它尝起来不像巧克力，而更像咖啡。

我想这是我们产品取得的一大成功之一：我们把咖啡的风味把握得非常好，以至于即使是来自咖啡行业的人——包括我自己，作为精品咖啡社区的一员——也能认可这种风味是优质的。他们确实认为这是真正的咖啡风味。因为咖啡产品存在的一个问题是，当它们并非我们熟知的那种饮料形式的咖啡时，其风味并不是我们在蛋糕、糖果等产品中能体验到的那种令人愉悦的咖啡味。所以虽然名字叫咖啡，但味道却与我们喜欢喝的咖啡不同。

但我们做的是真正具有咖啡馆咖啡风味的产品，这也是产品的一个成功之处。正如你提到的，它属于超级食品，或者具备超级食品的特质，而且味道也非常好。

Felix：那么，这个想法是从哪里来的？你是如何发现市场对这类产品有需求的？

Raivis：嗯，显然我们并没有发现市场对这种产品有需求。这个产品实际上更像是创始团队的一个实验，也就是我和我的两个表兄弟。所以我们曾经一起经营一家咖啡店。那家当时是拉脱维亚的第一家精品咖啡店。所以我们在2010年创立了这家咖啡馆和商店，在接下来的六年里，我们一直在运营这家店，并在拉脱维亚里加发展精品咖啡社区。

但随着六年如一日地做同一件事，生活变得有些乏味，于是我们开始寻找新的创业机会。我们希望开展一项与咖啡相关的生产业务，以便在本地社区之外产生更大的影响，并将我们的产品以及也许我们的理念传播到世界各地。

所以我们尝试了不同的方法。我们尝试了一种叫做冷萃咖啡的东西，听众们可能知道它在美西和欧洲西部非常流行。而拉脱维亚是一个北欧国家，人们并不太热衷于冷咖啡，所以这虽然是一次不错的尝试，但我们并未将其视为可发展的商业项目。

但后来，我们在线发现有人尝试用咖啡豆制作类似巧克力的产品。事实上，我们并非首家开展此类业务的公司。起初，我们以为自己是先驱，但在开始搜索后，我们发现还有其他公司也在……基本上是用咖啡豆制作巧克力。

这个想法源自网络，但当我们尝试实施这一理念并测试最终产品时，我们真正意识到，该产品仍有大量开发空间，足以成为一项值得投入、重新分配时间并见证其成长的业务。

Felix：是的，我正要问，既然市场上已经有竞争者，也就是说已经有公司在生产类似的产品。为什么你们团队决定继续前进并尝试进一步发展，而不是去寻找或发明一些全新的东西？是什么让你们说“让我们继续前进”，即使你们发现市场上已经存在竞争？

Raivis：所以在非常早期的阶段，我们真的没有发现市场上的竞争者，或者……这类产品仍然非常少，而且实际上很难找到合适的词语。你如何在网络上找到可食用的咖啡产品？所以有很多类型的带有咖啡的格兰诺拉麦片棒，人们可能称它们为可食用咖啡。

在早期阶段，我们确实没有找到竞争对手，因此我们以一种天真的心态推进，认为我们是先行者；但显然，不久后我们就发现了竞争的存在。

但有一件事我必须提及：我们与其它食用咖啡公司或用咖啡豆制作巧克力的公司有何不同？我们的独特之处在于使用整个咖啡浆果，也称为咖啡樱桃。术语尚未统一，但没错，咖啡是一种生长在树上的水果，而我们通常用来制作饮品的只是这种水果的种子。

而我们使用的是整个咖啡果实。因此，不仅限于我们熟知的种子或咖啡豆，还包括包裹在咖啡豆周围、长在树上时的果肉部分（如果皮）。这赋予我们的产品一种类似水果的风味。因此，它不仅仅是苦味和巧克力味——就像你可能在深度烘焙咖啡中体验到的那样——而更像精品浅焙咖啡，你能品尝到柑橘和浆果的香气，或许还有一些花香。这使得我们的产品非常特别。

所以，我必须说，我们对产品有两点信念。首先，我们相信产品的风味，至今仍认为其味道非常出色，并且收到了许多关于产品风味的赞誉。这是第一点。我们曾真心认为世界上从未有过这样的体验，直到今天，尽管市场上出现了众多竞争者，我依然坚信我们的产品口感最佳。这正是让我们相信应继续推进的独特之处。

另一件事是，将整颗咖啡樱桃融入单一产品的配方和概念，迄今为止无人做到。此外，这种将咖啡豆与咖啡樱桃部分结合的原则，使我们的产品成为全球首款真正零废弃的咖啡产品，意味着我们生产出的产品既可供食用，又能提供咖啡因提神效果，且不会产生任何浪费。我们不会把任何东西扔进垃圾桶，而是直接食用整颗咖啡樱桃，就像它在树上生长时一样。当然，我们会将各部分分别处理，然后再重新组合成一块巧克力棒。

Felix：是的，所以你找到了改变的秘密配方和角度，在你的产品版本中脱颖而出。你是怎么知道要专注于产品的这些方面，而不是其他角度或其他方面的呢？

拉伊维斯：事实上，帮助我们的事实是我们也是活跃的玩家，至少在拉脱维亚是这样，并且是整个欧洲精品咖啡社区的参与者。精品咖啡的核心在于拯救咖啡行业免于在不久的将来消亡，因为咖啡生产者仍然获得极低的工资，他们开始越来越多地寻找能够改善生活的替代收入来源。

因此，可持续性一直是咖啡行业的一个重大问题，至今亦然。当时我们灵光一现，想到可以用整颗咖啡樱桃制作出真正美味的咖啡。于是我们认为，这是一个值得推向市场的产品特性。

是的，我认为这是 Coffee Pixels 的核心所在，即我们始终相信这个世界需要它。如今我们也知道，它在实际应用中效果很好，而且随着我们后来着手创业并更深入地审视最初创造的成果，我们还发现了其他一些有价值的发现。

费利克斯：所以你和创始团队一起经营一家咖啡店。你们是如何找到时间来开发产品的？你们如何分配一天的时间和日程，以便有时间为开发Coffee Pixels工作？

拉伊维斯：嗯，你知道，我想很多人都会同意我的观点，当你经营自己的生意时，你不会像[听不清 00:11:37]那样按小时计算，而是基于你的激情和动力做事。一旦你有了这个新想法并真的想尝试一下，当它真的是你只要有时间就会去执行的事情时，你并不会在寻找时间去执行它方面遇到什么问题。它可以是你的空闲时间，也可以是你家人睡觉时的夜间时间，只是你想去执行这个想法。Coffee Pixels也是如此。

因此，我们在经营咖啡店的同时，利用下班时间开会讨论。产品的首批原型也是在家庭环境中制作的，而非在生产设施中。这就像人们常说的“车库创业”故事一样：我们经营着一家咖啡店，这为我们提供了一个测试这些想法的平台；我们将业余时间用于开发这一理念，并在自己的平台上进行尝试。结果非常顺利，配合得十分默契。

如果没有这家咖啡店，我们就面临另一个问题：在哪里测试产品？人们真的会购买它吗？它是否真的有必要？于是我们开始在咖啡店内销售……你知道，在咖啡店里你可以烘焙布朗尼蛋糕，无需像现在这样为独立产品制作包装等配套事宜，但一旦成为独立业务，就必须处理这些环节。在那个早期阶段，我们只是设置了一个吧台，可以在自己的社区和顾客中试用产品，听取他们对产品的看法。

费利克斯：是的，这是一个非常好的观点，因为你们拥有一家店铺，所以可以消除很多障碍，并且可以利用已经拥有的资产，即人们已经来到这个地方。你们不需要把它包装起来或其他什么。现在作为一个拥有……的人，你今天还在经营这家咖啡店吗？

拉伊维斯：不，不再了。经营一家我们认为会作为一家大公司国际增长的企业，从非常早期的阶段就需要大量的精力。

费利克斯：当然。

作为一名店主，如果有外部人士找上门来，希望在您的某家店铺中测试他们的产品，您通常会……对于那些目前无法像您当时那样拥有相关资源、但希望尝试类似方法（例如前往咖啡店）并观察对方是否愿意将产品放入其店铺的人，您能给出什么建议？作为店主，什么样的因素会让您同意让他人将产品摆放在您的商店里？

拉伊维斯：嗯，首先，产品必须非常好。我认为世界很复杂，但另一方面，当产品真的很好，而且你以前从未见过类似的东西时，我认为店主们会对这东西如何与他们的客户互动感到好奇。所以我们与创意人士合作有一些创意想法，我们也尝试了一些其他实验。可能不是食物，但是一些海报，我们实际上做过一次日历，而我们曾经经营的店铺不仅仅是一家咖啡店，最初它是一家咖啡和自行车修理店。所以我们还有一些其他的想法也在店里执行过。

如果是富有创意的想法，如果产品质量确实过硬，并且不是那种人们其实并不需要的冗余新产品——你知道，有时候市场上并不需要那么多新品。比如我脑海中想到的一个例子：iPhone 配备了稳定器，让你可以将手机握在手中拍摄。这款产品确实很棒，但随后你会发现有人做出了几乎一模一样的产品。可能是[交叉对话 00:16:30]-

费利克斯：手机支架。

拉伊维斯：……更多的人买了它们，是的。

你不需要太多企业生产同一种类产品，情况也是如此。如果我开了一家店，假设我自己制作布朗尼蛋糕，而另一个人过来说：“嘿，这是我的布朗尼”，虽然有些不同，但我会说：“嗯，它们其实差不多。”如果创意是独特的，或者执行得非常出色，或者品质非常高，那么商店应该有兴趣为他们的社区提供这种价值。

费利克斯：我明白了。所以你不能用一个只是有点不同或稍微好一点的產品进入市场？你必须带来几乎是一个新品类？在你的例子中-

拉伊维斯：正是如此。

费利克斯：……你拥有一种在美国几乎看不到的酒吧，我走进咖啡店时完全看不到类似的东西。所以你必须带来一种独特的产品，仅凭外观就能将其与店内现有产品区分开来吗？

拉伊维斯：没错。比如如果你在店里卖柠檬水之类的东西，像可口可乐等同类产品。如果你拿着一瓶新柠檬水说“嘿，我有新的柠檬水”，但世界上到处都是柠檬水。可如果你拿出的是桦树汁柠檬水，这是一种你从未体验过且非常独特的东西。

另一方面，这不仅仅是独特或新颖的想法，而是真正出色的执行。这也是我看到的一个大问题。有这么多开发者仅仅因为想法新颖就开发产品，但我认为，新产品的新颖性并不是你日后能据此销售产品的卖点，因为两年后它就不再新颖了。

费利克斯：对，所以我刚才想说，它实际上必须解决一个问题。不能仅仅依靠它是新颖的，它必须有持久性，真正解决问题。

拉伊维斯：确实如此。

费利克斯：嗯。制作出可以大规模生产的版本花了多长时间？

拉伊维斯：我说大约半年时间，从我们决定“开始做”到准备好向周围的人展示。显然，此后产品以极小的步骤不断开发，可能那些不太关注Coffee Pixels的人没有注意到我们的一些改动。但总的来说，这半年用于实验、找到合适的配方、微调以及掌握工艺。

实际上，我得说进展相当快，我想是这样。从我听其他尝试新点子的人说起，他们通常需要多长时间来开发出某样东西。对我们来说，花了半年时间，我得说，是的，确实挺快的。

费利克斯：为什么你觉得对你来说这么快就实现了？

拉伊维斯：我认为我们具备必要的专业知识，因为我们已经有咖啡方面的知识。我也曾涉足精品咖啡领域，担任地区培训师之一，所以我们拥有咖啡的专业知识。因此我们不是在黑暗中摸索，我们已经知道大致方向，知道该往哪里走。

然后，我们需要学习的所有必要新知识也都到位了，因为我们真的得找到用咖啡制作巧克力的方法。互联网上满是关于如何制作巧克力的知识。所以所有的巧克力，显然要加入可可粉，然后按照传统配方制作。

但 yeah，那是其中一部分，我想另一个原因可能是我们有一股推动力去实现它。我们真的希望它能成功。我们没有花时间尝试新事物和新版本。

费利克斯：嗯（表示赞同），是的。

在开发产品时，对你来说，在原型设计、测试和开发阶段，你做出的最重大变化有哪些？

拉伊维斯：这是产品在市场上的定位。我必须说，在产品定型阶段我们没有做出特别大的改变或调整。我们主要推动两个版本的产品，其中一个版本因为涉及牛奶而更容易被接受，毕竟大家都知道咖啡和牛奶如何搭配，所以那个版本进展较快；另一个版本，比如原始版或咖啡樱桃版本，则花了更长时间才完成。

费利克斯：这些是口味上的差异，还是其他方面的-

拉伊维斯：对，它们主要是口味上的差异，一个更像卡布奇诺或拿铁，属于奶味较重的咖啡风格；另一个，也就是原始版，含有咖啡樱桃成分，更像浓缩咖啡或黑咖啡。

所以我要说，直到我们做出那块巧克力棒并确定口味之前，流程中并没有发生巨大的变化。但真正的重大变化是在之后开始的，当我们真正想要包装产品，并开始寻找我们应该推出产品的市场时。人们相信它很好、有必要且美味，但除此之外呢？仅仅是因为它美味吗？仅仅是因为它是一个新奇的想法吗？所以我们真的得找到一种面向消费者的包装方式，而这仍然是一段我们正在进行的旅程，现在仍有许多问题我们在寻求答案。

我们的产品包装更侧重于提供一种[听不清 00:23:48]的体验，让你品味风味，拥有像高品质巧克力那样的特殊时刻。但后来我们发现，人们购买产品并非因为风味，而是因为咖啡带来的提神效果。因此，我们重新设计了包装，并围绕产品重塑了宣传信息。

这是我们公司方向上最大的转变，我们从专注于精品咖啡和以风味体验为导向，转变为如今更像能量棒、以性能为导向的产品。它依然美味，依然具有无与伦比的可持续性，但我们发现，客户购买我们的能量棒并非因为风味，而是更看重其提供的功能性。

费利克斯：听起来你们很早就确定了包装方案，但当时对是否采用这种方案、哪种包装最合适等问题仍有很多疑问。如今通过实践经验，你们对哪些关于包装的问题感到庆幸自己已经找到了答案？

赖维斯：嗯，在我们这个案例中，一个更具体的问题是：起初我们一直在纠结咖啡条应该做多大，即顾客购买的产品尺寸应该是多少。因此，一开始我们选择的是浓度相当于双份浓缩咖啡、体积也稍大一些的产品。

现在，我们在这款小能量棒中找到了完美的[听不清 00:25:51]因素，它的咖啡因含量相当于一杯浓缩咖啡，非常便携，易于使用，开袋方便。包装密封，你可以带着它去冲浪，它能抵御各种恶劣环境。我很高兴我们找到了自己的定位，比如这种由100%咖啡制成的功能性巧克力产品，是的。

费利克斯：你们是如何得出改变尺寸的结论的？这几乎相当于把包装缩小了一半。

赖维斯：是的，我们几乎是将它切成两半，因为原本的设计像是两根咖啡条叠在一起，并非更大，而是更厚。但我们一直在倾听客户的反馈，了解到客户喜欢在每日的冒险旅程中使用它，在一天中的那些小片刻里体验食用咖啡的乐趣；然而他们也表示，希望将产品留待日后使用，因为一旦开封，他们不希望产品暴露在环境中。

所以这是今天他们再次抱怨的一点：“这么小的能量棒，价格有点高。”我们在倾听并记录笔记，是的，这就是在倾听市场。仅此而已。

费利克斯：你们如何做到足够敏捷和灵活，能够像这样重新设计包装？你们的运营机制是怎样的，才能如此迅速地响应客户的反馈？

赖维斯：其实并不快。我们花了将近一年时间才找到正确的问题并给出答案。公司成立于2016年底，但在2016年10月左右，我们就已经在咖啡馆里推出了首批带有包装的产品版本。当时我们仍将其视为内部制作的产品，只是进行了包装。之所以具备灵活性，是因为我们销量很小，所有环节都是手工完成。那时我们并没有大量的预先打包或预售库存。因此，我们决定在下一次包装批次中尝试新方案。

所以我们从小处着手，尝试了所有可能实验的东西：包装设计、包装上的信息传达、社交媒体上的宣传，以及给产品起不同的名字，观察哪种方式效果最好。是的，在公司早期阶段，规模非常小，生产能力也非常有限，即使现在与我们未来预期的规模相比，也不算庞大。但正是这种小规模让我们保持了灵活性。

费利克斯：明白了。

对于食品类产品，您建议店主或创业者在包装设计中包含哪些关键信息或设计元素？

赖维斯：这个问题有点棘手，因为我必须说，当我们反思错误的包装时，通常不会去观察其他公司在做什么，因为我们真的试图从零开始设计自己的产品。这可能也导致我们重蹈了其他公司可能已经经历过的错误，本可以从他们那里学到经验，但我们确实希望作为食品品牌与众不同。

当我们谈论Coffee Pixels的品牌身份时，我们深受当前科技行业、科技初创企业及其设计理念的启发。实际上，对于Coffee Pixels，我甚至认为内部有个玩笑说：Coffee Pixels只是咖啡的一种新应用形式。旧的应用形式是液态咖啡，而这一种更好。它更可持续，也更便于携带。

我们努力践行这种科技风格的思维方式，因此当我们参加一些贸易展会并将我们的产品与市场中的其他产品（无论是巧克力还是咖啡）进行比较时，我们发现我们的产品确实脱颖而出。

这是我给其他食品创业者的建议：不要只盯着食品行业多年来一直做的事情。你可能应该看看其他行业在做什么，人们喜欢其他行业的哪些方面，然后尝试将这些想法融合创新，创造出全新的东西。也许在过去，人们认为用科技设计理念来打造巧克力或咖啡产品是个愚蠢的主意，但在当下，我认为人们对看到前所未见的新事物感到兴奋。

所以，我的建议是最好不要把这一点当作“必备项”，而是不要过于在意过去的做法，尝试用你自己的创意去发挥，将不同行业和设计理念进行混搭，就这样。

费利克斯：我明白你的意思，你认为只关注本行业和本品类中已经发生或正在发生的事情，所能取得的成效是有限的，这是一个非常精彩的观点；但如果你希望在本行业中掀起一场革命，就应该从其他行业的做法中汲取灵感，看看如何将你在那些领域所见所闻应用到自己的企业或品牌之中。

你能稍微谈谈这个吗？比如在你的例子中，在科技行业里，你观察到哪些事情是你作为团队想要或已经移植到你们业务中的？

赖维斯：这确实一直是初创企业的整体思维模式，因为通常至少在起源上，以初创企业的方式打造食品公司并不常见。因此我们可以获得一些早期投资，开发一些产品类型并进行尝试，随后可能再筹集更多资金；而传统的食品公司要么有雄厚资金支持，要么从小做起并缓慢挣扎，像过去一个世纪那样在[听不清 00:34:03]的失误与成功中慢慢成长，但我们（至少在我们的市场中）与众不同的地方在于拥有这种初创企业式的思维。

这也为我们带来了一些成功，因为我们还参加了创业会议。由于这些会议并不专门针对某一类初创企业，我们被公开邀请并接受了邀请。但话说回来，假设爱沙尼亚有一个创业会议，我们只是以展示产品或作为初创企业参与者的身份去参加，但我们发现自己是会议上唯一的非科技类初创企业。

这让我们获得了比其他人更多的关注，因为其他人都互相竞争他们的科技解决方案，而我们却脱颖而出。哦，人们来到这里，真的对我们拥有某种具体的、可以在现实生活中体验到的、而非数字产品的东西感到惊讶。

所以这也是我会向其他人推荐的一点。走出你可能觉得舒适的领域或行业，尝试进入其他行业。不一定非得是科技行业。也许你可以做啤酒，然后去参加宠物展，向狗主人推广你的产品，等等。总之，不要固守多年来一直沿用的做法，而且——

费利克斯：没错，你不想做一家食品企业却去参加食品博览会——我意思是你可能想去，但你不会像在科技博览会上成为唯一一家食品企业那样脱颖而出。

赖维斯：正是如此。

费利克斯：……比如在你提到的例子中，作为一家食品企业参加科技博览会。

是什么让你特别选择科技行业？什么吸引你和你的团队专注于某个行业，并努力进入该行业以及参加这些科技活动？

赖维斯：嗯，那故事就有点长了。实际上在创立Coffee Pixels之前，我必须说，整个团队都深深沉浸于……该怎么称呼呢？大概是现代生活方式和个人发展吧。然后你会听播客、聆听成功的企业家以及意见领袖的声音，其中我必须提到的一位是Gary Vaynerchuk。

那些人通常谈论的是初创企业，讲述他们的成功故事，而且大多数都是科技公司。有些可能……我不知道。也许 Quest bar 就是其中一个令人鼓舞的非科技公司案例。但在大多数情况下，比如99%的都是那些颠覆市场的独角兽科技公司。它们确实激励我们去建立一家能够真正征服世界的公司。

所以，正是在那个阶段，当我们在学习的时候，科技行业也在蓬勃发展，因此这种影响源于我们生活在同一年代和时代这一事实。

费利克斯：明白了。

你如何衡量在这些活动中取得成功的标准？

赖维斯：哦对了，所以一个非常鲜明的例子就是我在爱沙尼亚之前提到的那场会议，那里有一个路演比赛，其中设有来自日本第五大城市福冈市的特别奖项，他们正在寻找初创企业以支持其进入日本市场。

所以我们显然赢得了这项比赛的奖项，并且我们在全球范围内开展了一些活动，同时在日本稳步发展。一个月前我刚从日本回来，终于见到了邀请我们并帮助我们开始在日本市场开展工作的人们。

比如，非常明亮的例子。在日本开展业务是一个巨大的机会，这是我们之前没有真正深入考虑和期待的。此外，一些其他展会为我们带来了一位大客户，比如电信行业的一家手机公司，他们以白牌形式大量采购了 Coffee Pixels，供他们的父母和客户使用。

所以，是的，你要么获得交易，要么以某种方式获得支持，但我们确实觉得这对我们来说是一次成功，是的。

费利克斯：在线上方面，你们在营销和提升品牌知名度方面有哪些行之有效的做法？

赖维斯：如果谈到营销和线上渠道，我们仍认为自己只是在迈出最初的小步，因为我们具备知道事物应该如何运作的专业知识，但由于我们的战略、增长以及日常运营等现状，我们尚未有机会将我们所知必要的一切付诸实施；因此目前线上业务仅承担了我们部分职能，然而由于我们的产品如此……它与人们以往的经历截然不同，因为可食用咖啡引发了诸多疑问。

我们不仅致力于线上发展，也涉足零售领域。我们发现，在超早期阶段，零售表现略好一些，因为人们有时能有机会体验产品；例如，当人们获得某种[听不清 00:41:04]机会并尝试后，一旦了解产品，便会进行购买。但在未来，我们肯定将线上视为主要的销售渠道。

所以我们致力于为客户提供价值，我们发布了一些博客文章，并向客户更新行业新闻，主要是咖啡方面的内容。我们看到，在取得人们有时认为是一夜之间发生的巨大成功和增长之前，需要在线上做大量的工作。但正如许多经历过这种增长或一夜成功的 businesses 所说，这实际上并不是一夜之间完成的，而是经过了几年的时间，然后人们在某一天注意到它，以为它是突然出现的。

但是，是的，这需要很多时间，对我们来说也是如此。我们继续开发我们的内容。虽然频率和内容量还没有达到我们期望的那样多，但嗯，目前我们只能尽力而为。

费利克斯：没错。

那么，说到日常琐事，你们或您的团队每天尝试完成哪些任务来推动业务增长？

赖维斯：目前我们仍处于早期阶段，所有工作都由这个仅有七人的小团队完成。因此，我们有两名生产人员、两名线下销售人员，以及三位创始人，分别负责管理生产、营销、线上销售和公关沟通。日常挑战中，有些仅仅是为了实体销售产品，比如以极快的速度邮寄发货，以满足某些客户的请求；有时也会出现问题，需要寻找解决方案。

但是，是的，在我们目前的阶段，我必须说，困难并不是某一件具体的事情，而是如何协调好所有事情。因此，找到一件事的焦点，执行它，完成它，然后再进入下一件事，因为有时候你开始处理你的任务时，另一个重要的任务会大声呼唤你去处理，因为这对其他人来说很重要。我们目前没有足够大的团队来进行委派。

所以，困难在于为正确的事情找到合适的时间，而保持一致的在线内容是我们正在努力克服的一个挑战，因为我们创始团队的成员都不是 Instagram 用户或 YouTuber，但我们非常理解其重要性和必要性。因此，我们在成长过程中学习 [00:45:03 处不可听]，这些就是大部分面临的挑战。

费利克斯：那么，线下销售团队的成员是出去向零售商推销产品吗？他们的职能是什么？他们角色的具体功能是什么？

赖维斯：是的，我们会先确定要执行的市场。达成一致后，他们会寻找市场中的潜在客户，无论是转售商、分销商，还是我们直接销售的合作伙伴。他们日常工作是通过邮件和电话进行销售，确保Pixel产品能进入某些零售连锁或加油站连锁——后者令我们大为惊讶，因为像这样在可持续性和功能性方面属于下一代的产品，竟然在传统加油站连锁中也找到了一席之地。所以他们的工作就是像传统线下产品一样进行销售。不过，我不指望该部门会有大幅增长，我期望的增长更多来自线上部门。

费利克斯：明白了。

现在谈到线上部分，关于网站，这是内部设计的吗？或者你们是如何构建这个网站的？

赖维斯：在公司成立初期，我们得到了一家设计机构的帮助。他们协助我们制作了超早期的着陆页，该页面运行了大约三四个月，之后我们开始与他们共同开发基于Shopify的网页。现在由我和我表弟维护，他更专注于在线营销。

是的，所以在早期阶段有一些来自设计机构的帮助。他们进行了初步设计，我们在此基础上继续工作，但我也必须说，我们正在收集未来更新的笔记，希望今年能够实现。我们的网页将会变得更加严肃、内容更丰富。是的，一个让你更愿意花时间待着的地方。

费利克斯：明白了。

那应用程序呢？你们是否使用应用程序来帮助运营业务，或者增强商店的功能？

赖维斯：所以我们进行了一些测试。我们使用了Sumo应用的热点图和列表构建器。我们还集成了MailChimp，并也在做MailChimp通讯，虽然频率不高，但我们正尽力改进。我们也在研究Bold提供的订阅服务和订阅功能。我们还试用了实时聊天版本，但当时我们的流量太小，无法对网页运作方式产生任何影响。嗯，这些就是主要的应用程序。

还有，除了应用之外，在 Shopify [00:49:19 处听不清] 上，那是 Slack，我想现在大家用它来代替邮件。还有什么？一些应用如 Pipedrive。嗯，那更多是用于我们的线下团队。是的，我想就这些了。

费利克斯：你能再多谈谈AppSumo的热力图和列表构建器吗？你们是怎么使用它们的？

赖维斯：嗯，我其实没法多谈，因为真正亲手操作这些应用并进行微调的是我的表亲[听不清 00:49:56]。我知道我们会查看热力图，以了解客户在我们的网页上做什么，或者他们的兴趣点是什么。因此，我们确实会尝试在网页上看到客户停留时间过少的地方调整信息传递方式，这与我们的计划相反。所以，是的，我们只是在跟踪客户在网上的行为，以及如何让他们获得更愉快的体验，以及让他们接收到我们试图传达的信息。

费利克斯：嗯哼（表示肯定）。

所以 CoffeePixels.com 是网站，如果有人想查看或了解产品，可以去看看。实际上有一个外观非常酷的产品。我喜欢这个品牌名称以及它与产品本身设计的关联。你认为一年后的业务会处于什么状态？

赖维斯：嗯，这有点难，因为我们确实在寻求下一轮投资。在投资方面，我们包括组建一个由必要专业人员组成的团队，以便真正开始更多地关注内容和内容交付，以及网页的所有IT方面。所以我认为一年后，我们将组建好团队，我自己最终也会参与到内容制作中，因为我曾经是一名咖啡师培训师，我发现自己擅长将复杂的信息以简单的方式传达出来。这就是我们想在Coffee Pixels做的事情。

因此，有很多领域值得探索，比如营养和能量产品，以及与保持全天精力充沛相关的生活方式产品。我的动力在于真正去理解复杂的事物并将其简化，并通过不同类型的媒体（如博客文章和视频）进行交付，而这方面我们目前尚未开展。希望一年内我们能制作出扎实的视频内容历史。

显然，一年后我希望也将我们的业务扩展到美国，因为目前我们专注于北欧、中欧，然后还有一些单独的活动，比如日本，以及在澳大利亚的一些潜在客户。但未来一个重要的里程碑是在美国西海岸推出 Coffee Pixels。从西雅图到洛杉矶，我们认为这些是对这类产品准备最充分的市场。旧金山无疑是所有从事初创企业和促智药（nootropics）、不断挑战极限的人们的中心。我想 Coffee Pixels 也能为他们提供一定的价值。

所以，确实，一年对于征服世界、推出新产品（如新口味、新功能）这样的大目标来说有点短。所有这些都在我们的路线图里，是可能的，也肯定会发生，但在我们刚开始 Coffee Pixels 时，一年似乎是很长的时间。但现在在这个项目中进行了一年半后，我必须说，一年过得非常快。

我希望我之前提到的所有事情都能实现，是的，我们拭目以待。我们会看到的，因为这款产品得到了许多人的认可。他们说这应该是收银台区域的商品，旁边放着 Orbit 口香糖和士力架，也就是某种家喻户晓的名字，你懂吗？但另一方面，那都是零售业务，而我们仍然看到线下渠道正在经历巨大变化。我真的不会只押注于线下增长。所以线上部分……是的，订阅服务肯定会在一年内上线并活跃起来。是的，还有很多事情要做。

费利克斯：哦，伙计，我非常期待Coffee Pixels来到美国，这样我也可以亲自尝试一下。

非常感谢你的时间，Raivis。再次提醒，Coffee Pixels 的网站是 C-O-F-F-E-E-P-I-X-E-L-S.com。非常感谢你抽出时间。

赖维斯：完全没问题。希望你喜欢我们的信息，我希望它能激励某人在世界上开启自己的创意。

费利克斯：这里是下一期Shopify Masters节目的剧透。

发言人3：我们基本上认为我们花费太多，而且客户或用我们产品吸引的人群正在耗尽。

费利克斯：感谢收听另一期Shopify Masters节目，这是一档为有抱负的企业家打造的电子商务播客，由Shopify提供支持。要获取您专属的30天延长试用，请访问Shopify.com/Masters。