凯蒂和凯尔·威尔逊在加拿大相识，当时距离凯蒂不得不前往澳大利亚还有几个月。凯尔很快决定追随她的脚步，两人一起在下半球旅行、工作和住在房车里。如今回到多伦多，威尔逊夫妇拥有并经营着灵魂烘焙师（Soul Roasters）餐厅，这是一家现场烘焙可可豆和咖啡豆的餐饮店。下文，凯蒂和凯尔分享了他们如何经营自己的事业和家庭生活，其中包括在后院养了一只狗和几只鸡。
你们俩是怎么认识的？
凯尔：我在整个高中时期都和她表弟是好朋友，实际上直到……是什么时候呢？是我们去跑步的时候吗？我那时才第一次见到凯蒂。
凯蒂：大学毕业后。
凯尔：对，大学毕业后我们都决定跑一场半程马拉松。我一直都知道她，但我想我们真正见面并一起出去玩是在那次半程马拉松结束后，地点在尼亚加拉地区。
凯蒂：半程马拉松后我联系了他，从那以后我们相处得很融洽。
凯尔：就在那之后，我发现她要搬到澳大利亚去，所以恋爱时间被大大缩短了。于是我很快决定跟她一起去。所以我们的第一次约会大概是在澳大利亚，我们在青年旅舍四处旅行。算不上什么正式的约会吧。
典型的约会之夜是什么样的？
凯蒂：我们很少说“我们要安排约会之夜”，对我们来说，更多的是规划每一天，放松身心，彼此留意并欣赏对方。
凯尔：嗯，一个好例子是昨天正好是我们的纪念日，所以我们只是弄了些苏格兰威士忌和汉堡，带到后院有动物的地方享用。
你梦想中的约会之夜是怎样的？
凯蒂：我觉得可能是去乡间小屋过个周末，那对我来说就够了。
凯尔：我也是。我很想在水边度过一些时光，也许划划皮划艇，喝杯清晨的咖啡，享受彼此以及周围的景色。
你们是什么时候意识到自己也能成为商业伙伴的？
凯蒂：当我们在澳大利亚时，我们都在一家青年旅舍及其酒吧工作，我们也住在旅舍楼上。通过那段经历，我们知道我们可以一起工作和生活。后来我们还在新西兰的房车里住过一个月，空间非常狭小，但我们相处得很好。最终，当我们回到多伦多生活时，我们都知道自己想要开创一番事业。于是事情就这样顺理成章地发展下去了。
凯尔：合作过程相当顺畅，因为我觉得我们的侧重点略有不同。对我而言，我有很多宏大的想法，需要有人提供更现实的视角来保持平衡。我发现凯蒂非常注重流程和生产环节，而我通常不喜欢做那些事。这些日常事务对企业的成功至关重要，而这显然不是我的强项，所以这种分工配合得非常好。
很多人会说生意和爱情不太搭调。你怎么看？
凯尔：我能理解工作和感情容易交织在一起，如果对此缺乏意识，你们就只会谈论工作。在结束工作后将其搁置并专注于眼前的关系需要持续的努力。当工作中出现不顺时，你能看到一个人真实的性格，且无需掩饰。这与与非伴侣关系的合作伙伴发生分歧不同，因为你知道如何直击问题的核心。因此，结果可能好也可能坏。
凯蒂：我认为因为我们的价值观一致，我们几乎就像同一个人。我早就发现他的兴趣与我的互补，这样我们可以专注于业务的不同领域。因此，我们毫不犹豫地共同创业。
多年来，你们对彼此一起工作的感受有变化吗？
凯尔：我和第一天时的感觉一样——依然兴奋，但它确实已经呈现出与我们开始时不同的形态。
凯蒂：我会说我们角色的定义变得更加具体和结构化。随着岁月的流逝，我们正在学习自己真正的优势所在。因此，例如不再由我们两人一起开具发票，而是由其中一人负责这项工作。
分享一个你们共同遇到的棘手情况，无论是个人还是职业方面。你们是如何克服它的？
凯尔：这主要归结为对某个概念的处理方式。凯蒂可能不喜欢它，或者她喜欢而我不喜欢，这就是障碍所在，因为这感觉像是针对个人的。但实际上，这更多是关于理解这是为了业务的考量。这是我们不断在学习的事情。
凯蒂：通常归结为调整细节。我们的托盘略有不同，所以新巧克力的风味描述或某样东西应该有多甜，这些都是我们需要达成一致的地方。有时我们会询问员工的看法，然后缩小范围到对每个人来说最明显的三种风味描述。
你们如何在商业和家庭生活中分配责任？
凯蒂：我认为对于凯尔来说，在业务方面，他更专注于担任机械技术员的角色。
凯尔：但我也更倾向于关注大局：处理电子邮件、尝试以不同方式实现增长——
凯蒂：执行新想法。
凯尔：显然，我不会只做我感兴趣的事情，否则我就会完全放弃处理电子邮件，但我可以很快地处理掉20到30封邮件。所以我在这方面投入的精力稍多，而不是包装巧克力，因为凯蒂的速度可能是我的两倍。
凯蒂：我的重点肯定在生产方面。管理和维持秩序。并通过接收新订单和为此开具发票来进行外联工作。
凯尔：在家里我们有各自的偏好。我更喜欢做晚餐而不是遛狗，所以配合得很好，因为凯蒂宁愿遛狗也不愿做晚餐。
凯蒂：是的，我同意。我们尽量保持高效，无论是在家里还是在工作中。
当你们发生分歧时，在工作场合和家庭中处理方式不同吗？
凯尔：我认为很难不采取同样的方式去处理这件事，因为这可能在任何员工面前显得不够得体或专业，所以你需要退一步思考。
工作与生活平衡对你们两人意味着什么？
凯蒂：保持一种让我们在家感到充满活力的平衡状态。例如，确保我们有时间打理后院的菜园、照顾我们的狗和鸡。能够在房子后面创造一个小小的魔法空间对我们来说很重要。同时，还要在这种生活与工作之间保持平衡。每个人都在努力高效工作，但同时也保持快乐并享受自己所做的事情。
凯尔：对我来说，也许是一周一次，醒来时不必急着去哪里，比如可以睡个懒觉。打开我的Nintendo Switch放松一会儿，这大概是我生活中需要的平衡，因为这意味着其他事情都已完成，我有了空闲时间。
你们是否设定了共同的商业目标或个人目标？
凯尔：在商业方面，我们都希望拥有一些土地，既能种植自己所需的食物，又有足够的产量来维持一门生意。我们来自尼亚加拉地区，所以很想回到那里，在葡萄酒路线上开设一家企业，并与周围环境建立更紧密的联系。我认为这是一个长期目标。
凯蒂：这一点一直是我们的主要关注点，尤其是在可持续发展方面。我们希望能够回收我们在商业和家庭中使用的水。
最大的成功是什么，你们是如何庆祝的？
凯尔：继续成长并在我们认为必要的地方调整业务方向，永不放弃。我觉得这很大程度上依赖于坚持，而有时候这很难。我认为这可能是最大的胜利。
凯蒂：我完全同意凯尔的观点。另一件事是开设我们的零售空间。在此之前，我们租用商业厨房的空间，只做批发业务。因此，从批发转向零售，拥有自己的空间让人们看到我们在后面制作巧克力，并向他们教育关于从可可豆到成品的巧克力知识，这对我们来说是一个巨大的成功。然后看到持续增长，人们走进来并表示他们喜欢巧克力，这真的很棒。
我们通常通过带员工出去喝酒或吃晚饭来庆祝。
凯尔：特别是在经历漫长或艰难的工作周之后，值得认可每个人都做得很好，大家都在全力以赴。通常，我们不会为自己做太多庆祝的事情。我更愿意把其他人带入庆祝活动中。
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