我们经常看到企业家们光鲜亮丽的店面，但幕后的情况又是怎样的呢？
三位来自纽约的创业者让我们得以窥见他们真正工作的幕后场景。那些略显凌乱和混乱的空间，是他们进行头脑风暴、推销、招聘、处理行政事务并构思下一个重大创意的地方。这些地方常常伴随着泪水、深夜的一杯葡萄酒，有时甚至通宵达旦。每个空间都截然不同，但每一个都对他们的商业成功至关重要。
跟随我们参观三个创业者的工作空间，看看魔法真正发生的地方。
Mikey Likes It Ice Cream
地点：哈莱姆区、东村和哥谭西市场，纽约市
工作空间：厨房，哈莱姆店面的前窗
入狱六个月后，迈克尔·科尔（Michael Cole）决定绝不再回去。2016年，他将自己最喜欢的冰淇淋口味（香草味）用优质香草豆精心打磨了数月，随后推出了以流行文化为灵感的“Mikey Likes It”品牌，其独特风味引起了媒体和名人的关注。他至今仍亲自制作冰淇淋。
“制作我的冰淇淋大约需要12到15分钟，有时长达20分钟。我可以在20分钟内制作两桶。这是漫长的一天。如果使用工业机器，在同样的12到15分钟内，产量可以翻100倍。但那样做出来的完全是不同的冰淇淋。用我的方法，我能品尝到味道。这就是质量控制。使用大型机器时，你无法品尝味道。对我来说，这是最好的方式。”
我们尽量保持新鲜。对于我们的薄荷冰淇淋，我们使用新鲜薄荷。通常人们使用的是提取物。但我像煮菠菜一样煮薄荷，你明白我的意思吗？我会让它放在冰箱里过夜，这样所有的精油都会析出出来。你能尝出其中的区别。
我们推出的每一种口味都非常棒。我做过炸腌黄瓜冰淇淋芝士汉堡。你在Google上找不到这种口味。所以我们很快会推出这款。你试过酒精冰淇淋吗？我喜欢加酒。一款不错的草莓霞多丽白葡萄酒，真的非常酷。
魔法无处不在，它是自发的。我在餐厅吃饭时尝试派，可能会想：‘我可以把这个做成一种冰淇淋口味。’或者说，当我在Popeye's吃饼干时，我可能会说：‘这种饼干可以用来做桃子馅饼冰淇淋的碎屑topping。’
目标是让人们微笑和快乐。这是我的工作。让你开心。”
即将推出（Coming Soon）
地点：纽约市下东区与唐人街交汇处
工作空间：商店地下室
背景：
海伦娜·巴尔凯特（Helena Barquet）和法比安娜·法里亚（Fabiana Faria）在一家艺术画廊共事时坠入爱河。她们非常喜欢彼此陪伴，于是决定创业。“Coming Soon”是她们于2013年创立的一家精美且quirky的家具与礼品店。造访这里的感觉有点像去奥兹国——而她们的仓库地下室正是幕后魔法诞生的地方。
“我们楼下的仓库用于处理所有在线订单。有时我们也躲在那里。我确实认为那是我们效率最高的地方，尤其是当亚历克斯（员工）和我们在一起时。我们周一休息，所以那时我们会赶上处理所有事务。我们会尽可能多地打包订单，并讨论哪些做法有效、哪些无效。这是一种很好的工作方式，可以避免楼上发生的各种干扰。”
有一次亚历克斯打来电话说：“我这辈子见过最大的老鼠就在仓库里。”它看起来像负鼠，而且爬到了横梁上。我说：“我们在下面放个箱子，把它赶下去，它会掉进箱子里，然后我们把箱子盖住。”简直就像《猫和老鼠》里的桥段。最后我们终于把它围捕到一个容器里并处理掉了。
那绝对是那里最色彩斑斓的一天。我们有时会加班打包订单，喝葡萄酒、吃披萨、听音乐，尤其是在节假日期间。我们尽量让氛围保持有趣。
对于打包来说，三个人是最理想的配置。一个人负责礼品包装，一个人负责装箱，另一个人则在电脑上管理发货流程，基本上是在指示下一步该做什么。这是最高效的方式。”
Lucid
地点：纽约市中城
工作空间：共享办公空间的办公桌
背景：
如今，工作空间往往是数字化的。2000年，盖伦·金（Galen King）在新西兰创立了创意机构Lucid，并成为首批专注于Shopify店铺搭建的机构之一。盖伦于2016年移居纽约，现在从那里运营Lucid。疫情期间，他为自己配备了适应以数字为先的环境的新工具。
1.“这是来自另一位独立设计师工作室Studio Neat的Panobook。大多数笔记本是竖版设计的，但这款专为放置在键盘下方而设计。我正努力不再过于拘泥于保持一切井井有条；我一直在素描和涂鸦。我重新开始使用笔记本，这感觉真好。”
2.“这是另一款Ugmonk产品，名为the Analog。它是一套生产力系统。过去几个月我转用它，是因为对科技产生了倦怠——所有的电话、邮件和Slack消息。”
3.“这是我最喜欢的自动铅笔，叫Uni Kuru Toga。它是金色的，因为每次按下笔帽，笔芯都会旋转，这样笔尖就不会磨平。你写出来的线条也不会越写越粗。”
4.“这是我们赢得2017年Shopify商业大奖时获得的奖杯。”
5.“这被称为Gather。它是设计工作室Ugmonk发起的一个Kickstarter项目。他们非常刻意地设计了每一个细节；每样东西都有它的位置。”
“我总是试图寻找最好、最简单的解决方案。我对设计精良且经过深思熟虑的物品有着明显的痴迷。”
这些采访经过编辑和精简，以使其更清晰。本文最初刊登于Shopify Magazine的印刷版。摄影：Kristina Dittmar。
创业者工作空间常见问题解答
创业者工作空间与典型办公室有何不同？
创业者工作空间围绕企业每日所需而构建——无论是头脑风暴、测试产品、打包订单还是接听客户电话，而非遵循标准办公室布局。它往往在同一时段内转换功能，将厨房台面变为质量控制站，或将地下室变为订单处理中心。这些配置的共同点是灵活性：空间适应当前任务，而不是遵循固定的职位或平面图。
创业者是否需要与生活区域完全分开的工作空间？
创业者不需要一个完全独立的房间来经营业务——许多人成功地在共享厨房、零售店的一角或联合办公空间内的办公桌旁开展工作。更重要的是保持一致性：在固定地点处理业务任务有助于大脑更快进入专注模式。即使仅用窗帘或特定书桌将个人区域与商业区域松散分隔，随着业务发展，也能减少干扰。
创业者工作空间应包含哪些设备？
一个实用的创业者工作空间需要一些核心工具来支持日常运营：计算机、人体工学或站立式办公桌、舒适的办公椅、安全的文件存储以及高速互联网接入，这些是大多数家庭办公设置的基础。除了硬件外，共享日历或简单的项目跟踪工具有助于防止客户截止日期和订单被遗漏。
创业者如何提高小工作空间的生产力？
使用有限面积的创业者可以通过专为紧凑空间设计的紧凑型解决方案来提高产出。带有壁挂式书桌或可折叠家具的紧凑布局仍能使小工作空间保持完全功能性。悬空搁板在垂直方向上整理物品，而不占用桌面空间；界定一个虽小但一致的角落或凹位，有助于向大脑发出开始专注的信号。
杂乱如何影响创业者的生产力？
工作空间的杂乱不仅看起来凌乱——它还显著影响创业者对工作的满意度和倦怠感。德保罗大学的研究将工作场所的杂乱与较低的工作满意度和更高的倦怠风险联系起来。每天下班前清理桌面、将文件存放在带标签的收纳箱中，并限制视线范围内装饰品的数量，这些简单的习惯可以在不使工作空间显得单调的情况下保护专注力。
创业者如何让共享或联合办公的办公桌感觉像自己的？
共享办公工位非常适合作为全职工作空间，尤其适合那些以数字业务为主或远程运营、更需要稳定Wi-Fi和偶尔的会议空间而非独立办公室的创业者。一些个人化的点缀——比如一本常用的笔记本、一件纪念品，或是每天开始工作时的特定习惯——即使在共享环境中也能营造出归属感。使用便携式收纳盒或小托盘，可以在每次使用后轻松收拾好个人物品，让空间随时准备好供下一位使用者使用。