大卫·阿布拉莫维奇位于伦敦的咖啡业务Grind自创立以来，一直在顾客所在之处为他们提供服务。
该公司于2011年在肖尔迪奇（Shoreditch）一个繁忙地段开设了第一家咖啡馆，这里毗邻众多科技企业（及其需要咖啡因提神的员工）。其咖啡专为搭配牛奶而设计，以迎合大多数咖啡饮用者的口味。此外，其商业模式也在不断演进：Grind的首家门店是“白天卖咖啡、晚上调鸡尾酒”趋势的早期先驱（旨在吸引希望在打烊后继续停留的顾客），这一举措大受欢迎，助力公司扩张，并在伦敦各地开设门店触达更多客户。
Grind确实实现了扩张——如今已拥有近十家咖啡馆及线上业务。
此次商业模式的最新演进旨在将客户群体拓展至实体店之外，押注电子商务。大卫在新冠疫情爆发前就已投资电商，此举最终挽救了公司。
David表示：“2019年夏天，我们完成了最后一轮融资，金额为350万英镑。那时我强烈感到，我们需要将部分资金投入除更多临街店铺之外的其他领域。”
为了让“在家享用Grind咖啡”的体验更加便捷、稳定且环保，David和团队开发了可堆肥咖啡胶囊，该产品至今仍在持续迭代优化。
David说：“这是一个巨大的过程，我们每天都在努力完善。它尚未完成。”“我们刚刚推出了新一代咖啡胶囊，已获得家庭可堆肥认证。之前的胶囊被归类为‘工业可堆肥’。这意味着它们只能在特殊设施中堆肥，虽然这是重大进步，但还不够完美。”
这种不断迭代和演进的执着，是Grind过去十年成功之路的基石。David对Grind的演进历程是我们《Shopify On Location》版《Shopify Masters》播客中他分享的主题之一。收听完整访谈，了解他是如何驾驭数百万美元融资轮次、建立自有咖啡烘焙厂，并与Soho House等关键伙伴建立合作的。