是否曾在线下单后才发现商品缺货？或者匆忙赶到商店，却发现货架空空如也？作为企业主，你希望避免这种情况：库存耗尽会损害与顾客的关系并导致销售流失，从而影响盈利能力。为确保此类情况不发生，你需要有效的库存控制流程。
了解更多关于库存控制程序类型、库存管理系统的好处以及有效库存控制的技巧。
什么是库存控制？
库存控制是指企业根据对客户购买内容和数量的洞察，记录并监控其手头商品的供应情况。一个有效的库存管理系统能确保在需要时提供正确的供应，并应对客户需求的波动。库存管理系统还能降低因仓储过多或错误库存而产生的成本。
可以这样理解：它是一种帮助避免在12月初就耗尽假日库存的方法，例如，也能防止你重新订购顾客不愿购买的产品。
库存控制与库存管理：相似之处与区别
库存控制和库存管理都利用销售数据并遵循特定参数，以确定实现效率和盈利能力所需的库存量。
- 相似之处：本质上，库存控制属于库存管理的范畴。两者都监控库存的各个组成部分，帮助你做出明智的采购决策。它们还能提供洞察，告诉你应向顾客推广哪些产品，或应淘汰哪些产品。
- 区别在于：库存控制监控仓库中存储的商品（即手头的实物库存），而库存管理则依赖需求和销售预测来监控原材料和成品。它是确保商品在正确时间处于正确位置的关键工具。库存管理还有助于预测客户需求、补货和控制库存以减少浪费，并最大化盈利能力。
什么是库存控制流程？
库存控制流程涉及持续监控你的实物库存、维持高水平的供应链管理，并利用销售数据和预期的顾客需求来做出正确决策。
您的库存控制系统应足够强大，确保在销售历史高峰期拥有更多库存，而在淡季减少库存。定期监控库存也有助于通过避免缺货来提高损失预防能力和客户满意度。
技术可以减轻电子商务和实体零售商在库存控制方面的大部分负担。其中一项技术是Shopify POS，提供两个订阅层级：Lite 和 Pro。Pro 层级提供先进的库存管理功能，用于创建采购订单、生成统一分析（结合线上和实体店数据）等。您无需手动对账，因为它会捕获仓库和零售库存并自动同步数量。
5种库存控制流程
- 先进先出（FIFO）
- 后进先出（LIFO）
- 准时制（JIT）
- 经济订货批量（EOQ）
- ABC分析法
尽管这些方法的目标和流程各不相同，但每种方法都旨在控制和追踪库存：
1. 先进先出（FIFO）
在FIFO系统中，最旧的库存会先于较新的库存售出。这也意味着您不会被迫持有客户最终不再想要的过期产品。由于成本较低的旧商品首先计入费用，这种方法往往能最大化净利润，但也会导致更高的税负。
2. 后进先出（LIFO）
相反，LIFO基于新商品先于旧商品售出的假设来核算库存。最近购买的物品（通常价格高于旧产品）的成本首先计入费用。这是适用于拥有大量库存的电子商务和实体业务的一种方法。这是一种更保守的方法，因为记录较高的产品成本会导致净利润和税收降低。
3. 准时制（JIT）
准时制库存系统得名恰如其分，因为它指的是在产品销售或使用前尽可能接近的时间点接收产品。这能保持库存和成本处于较低水平，并简化库存管理，因为仓库中需要追踪的商品数量减少了。例如，由于生鲜农产品的保质期较短，超市不会囤积大量此类商品，而是仅订购足以满足未来几天预期客户需求的产品量。然而，如疫情期间出现的供应链中断等情况，可能会使您的企业面临短缺风险。
4. 经济订货批量（EOQ）
经济订货批量（EOQ）是一种基于季节和时间、经济状况等变量计算理想订单规模的公式。这有助于企业在满足客户需求的同时避免过度支出和浪费。需要注意的是，这种方法耗时较长，因为它需要更密集的监控。
5. ABC 分析法
ABC分析法系统将简单概念应用于库存控制的艺术之中。“A”类指代最重要（或通常最昂贵）的产品或材料；“B”类指代价值中等、需要适度管理的库存；“C”类指代成本低廉、只需极少管理的库存。ABC方法的局限性在于它未考虑季节性需求或经济变化，可能导致错失销售机会。
实施库存控制程序的好处
对于电子商务和零售企业而言，良好的库存控制程序可提供多种好处，包括：
- 降低仓库成本。为产品找到仓库中的最佳存放位置、减少浪费（尤其是易腐物品），以及改善订单和产品可用性的内部沟通，都可以有效降低仓库成本。
- 提升预测和规划能力。通过预测，可以使产品从仓库到门店或客户的流转过程更加高效。
- 增加现金流和盈利能力。通过按时履行订单、提高质量控制和标准，并计算库存的现金价值，可以培养更积极的客户关系，从而帮助提升盈利能力。
另一方面，糟糕的库存管理可能会导致：
- 更高的持有成本。库存持有时间越长，成本越高。
- 缺乏准确信息。糟糕的库存管理会使您无法获得做出明智决策所需的信息，例如判断某款产品是否畅销。携带错误的产品或热门商品缺货都可能导致收入损失，因为顾客会转向您的竞争对手。
- 为多余的仓库空间付费。如果您未能妥善管理库存，可能会支付超出必要的仓储费用。
有效的库存控制：技巧与最佳实践
拥有数十或数百个SKU的零售商无需打开每个产品页面来更新库存。Shopify的批量库存编辑器允许商家从库存页面选择多个产品和变体，然后在单个表格中同时调整数量、SKU和价格。季节性补货或审计后的修正只需一次操作，而非数百次单独编辑。
为了控制库存并最大化供应和利润，请尝试以下建议：
- 设定库存目标并根据需要更新它们。这些目标应反映您的销售目标，并根据库存目标进行调整。
- 实施库存跟踪系统。一个完善的跟踪系统不仅能监控您的库存水平，还能追踪产品的位置、状态以及它们在仓库中存放了多久。
- 定期分析您的库存数据。无论是按季度还是按年度，都应定期审查库存数据，以设定销售目标、制定营销活动、优化运营流程，并更好地了解客户需求。
- 制定补货策略。您是在库存降至10%时补货，还是在售出最后一件商品后补货？补货策略将回答这个问题及其他相关问题，确保您拥有合适的产品——而不是顾客不想要的产品。
- 自动化您的库存管理流程。自动化可以使库存管理更加轻松，让您腾出精力专注于业务的其它方面，同时还能消除人为错误的潜在风险。
- 定期对您的库存进行审计。每年至少审计一次库存，这有助于保持记录的最新状态并评估系统是否正常运行。
库存控制程序常见问题解答
我如何为我的企业选择合适的库存控制程序？
您可以利用销售数据、仓储成本和客户需求来确定适合您企业的正确程序。
我应该多久进行一次库存盘点？
大多数零售商应至少每年进行一次全面的盘点，通常与纳税季节同步。对于库存量大或 SKU（库存单位）众多的公司，建议每两到三个月进行一次盘点。
我可以自动化库存管理流程吗？
是的。包括电商企业在内的零售商可以使用某种形式的库存控制软件来组织和管理其库存。多家供应商提供库存控制系统，能够自动化大部分甚至全部流程。
如何判断我的库存控制程序是否有效？
产品的高周转率是库存控制有效的良好迹象。请查阅您的季度销售数据，以确定是否满足了客户需求，并以正确的数量存储合适的产品，避免缺货。