
你试过罐装的好咖啡吗?Jash Mehta 和 Blair Fletcher Hardy 正致力于让它成为你享用一杯咖啡的最爱方式。
这对搭档于2015年推出了 Pop & Bottle,主打无精制糖、成分纯净且目的明确的植物基拿铁。该品牌在竞争中脱颖而出并逐年增长,现已发展为年收入达七位数的企业。
Jash 做客 Shopify Masters 播客,分享了 Pop & Bottle 如何发现咖啡市场空白并顺势而为。从她的经验中,你可以学习如何在成熟行业中为自己的业务开辟空间。
确定你的想法有何与众不同之处
“当我们刚开始创立品牌时,健康与咖啡或茶的概念在超市业态中并不存在,”Jash 说。
当时市场上的产品多专注于高咖啡因含量(如双份和三份浓缩咖啡),缺乏干净配方的选择。Pop & Bottle 填补了这一空白,提供了一种既健康又便捷的替代方案。
从精心挑选原料到寻求本地合作伙伴关系,业务的每一个环节都与使命保持一致:为未被充分服务的受众设计高质量和健康的产品。
少研究,多实验
在开发过程中,要乐于进行新的迭代,并愿意放弃部分方案。“你必须具备尝试和承担风险的胃口,”Jash 说。
Jash 建议找到一个平衡点,既不过度研究,也不缺乏实验。“关键在于做好所有调研和尽职调查,但随后设定一个界限,因为如果做得太多,你会陷入分析瘫痪。”
过于密切地关注竞争对手会让你在开始调研之前信心不足。务必评估市场上已有的产品,但不要因此陷入困境或感到沮丧。
在发布前征求朋友和家人的反馈
“我们获得反馈的最佳方式是请朋友和家人帮助我们,”Jash 说。在汇总回应时,她建议设定具体的数据点和问题来衡量试喝结果:“他们最喜欢哪一款?为什么?哪些会让他们再次购买?他们愿意付多少钱?有什么不喜欢的地方吗?”
审阅反馈意见后,Jash 和 Blair 决定在初始发布中仅推出五款产品中的三款。事实证明这是一个明智的选择。该品牌基于研究和反馈逐年增长,扩展了其核心产品线。
Jash 和 Blair 继续收集数据、倾听客户意见,并根据受众和零售合作伙伴的反馈进行规模化发展,使 Pop & Bottle 成为许多人早晨日常和下午提神饮品的一部分。
收听完整的 Shopify Masters 集数,了解更多关于开发有目的性的内容,让你的品牌在众多竞争者中脱颖而出。

