毛利润在资产负债表上虽显可观，但销售收入仅反映故事的一面。企业还需考量库存生成成本，即“制造成本”（COGM）。计算COGM有助于评估生产流程的财务影响，优化制造环节并提升盈利能力。
什么是制造成本（COGM）？
制造成本（COGM）指特定时期内生产商品的总成本，涵盖所有直接及间接生产成本。该指标用于管理会计中核算材料成本，帮助理解固定费用及其他生产相关成本对净利润的影响。店主可通过单件成本追踪数据，将其纳入按产品划分的毛利报告中。
如何计算制造成本
计算COGM需综合以下五项输入值：
- 直接材料：生产过程中消耗的原材料成本。
- 直接人工：直接参与商品生产的劳动力成本（如工人工资）。
- 制造费用：必要的间接制造成本，包括工厂租金、公用事业费、设备折旧、间接人工及材料等，无法直接归因于特定产品。
- 期初在产品（WIP）库存：上一会计期间未完工产品的成本。
- 期末在产品库存：当前会计期间剩余未完工产品的成本。
COGM计算公式如下：
COGM = (已用直接材料 + 直接人工 + 制造费用 + 期初在产品库存) – 期末在产品库存
COGM仅包含与制造过程直接相关的费用，不包括批量采购用于多种产品的原材料分摊、人力资源或营销等非制造类支出。该指标有助于企业制定定价策略及评估生产效率。
COGM 示例
以一家家具制造企业为例，其会计期间数据如下：
- 采购的直接材料：50,000美元
- 直接人工成本：30,000美元
- 制造费用：20,000美元
- 期初在产品库存：10,000美元
- 期末在产品存货：15,000美元
代入公式计算：
COGM = (50,000 + 30,000 + 20,000 + 10,000) – 15,000 = 95,000美元
该期间总制造成本为95,000美元。
COGM与COGS的比较
制造成本（COGM）与销售成本（COGS）均关乎产品总成本，但代表不同阶段：
与发生成本的关系
- 相似点：两者均与产品总制造成本相关。
- 不同点：COGM衡量特定期间内完工产品的生产总成本；COGS衡量同期实际售出产品的总成本。
输入项
- 相似点：均包含直接人工成本。
- 不同点：COGM包含直接材料、直接人工、制造费用及在产品库存调整；COGS在此基础上，还需加上期初产成品库存并减去期末产成品库存。
与销售收入的关联
- 相似点：均衡量与可供销售完工产品相关的成本。
- 不同点：COGM反映准备出售的期末产成品库存成本；COGS反映已售出并离开库存的产品成本。
制成品成本常见问题解答
制成品成本是否与总制造成本相同？
不同。COGM特指完工产品的总成本（含直接材料、人工及制造费用）；总制造成本范围更广，可能包含维护、公用事业等未直接与完工产品挂钩的额外间接费用。
什么是COGM计划表？
COGM计划表是详细报告，列示特定会计期间构成制成品总成本的各组成部分，包括已用直接材料、直接人工、制造费用及在产品库存变动明细。
制成品成本是否列入利润表？
COGM本身不直接出现在利润表中。其组成部分（如直接材料、人工、制造费用）会作为销售成本（COGS）的一部分转入利润表。