2026年10月24日，奥乐齐在江苏四城同日开设四家新店，其在华门店总数突破130家。这一数字背后折射出明显的加速信号：从2026年3月门店数破百到增至130家，仅用时七个月。
回顾其入华历程，从2019年首店开业至突破百家门店耗时近七年，月均拓展约1.2家；而近期月均拓展速度已提升至4.3家。曾经“克制”、“慢热”的标签，正被奥乐齐快速迭代的扩张节奏所取代。
小店模型如何跑出高效率？
奥乐齐的标准店型长期维持在500至800平方米，SKU严格控制在2000个左右，不足传统超市的十分之一。这种在门店面积、商品种类及人员配置上的“做减法”，并非单纯的节制，而是其核心竞争武器。
精简的SKU意味着采购量的集中，从而增强了对上游供应商的议价能力。每个品类仅保留一至两个“最优解”，通过高周转率解决长尾问题。支撑这一极简货架体系的，是占比超90%的自有品牌商品。
奥乐齐在中国构建了14个自有品牌矩阵，覆盖日常高频消费场景。通过剔除品牌溢价和中间分销环节，奥乐齐实现了显著的成本优势。过去一年，其对超700款商品实施长期降价，部分单品降幅达30%，验证了消费者对高性价比商品的高接受度。
高效运转的背后，是高度加密的供应链网络。奥乐齐本土供应商占比超80%，生鲜直采比例达95%。随着华东区域配送中心的投用，生鲜从分包到门店的时效被压缩至24小时以内。
在扩张策略上，奥乐齐遵循“密度优先”原则：先在上海打磨单店模型，再沿沪宁线向苏州、无锡、南京等城市推进，进而下沉至昆山、江阴等县级市。“仓配先行，门店随后”的策略确保了扩张的质量与效率。
高密度的布局带来了显著的坪效回报。数据显示，奥乐齐单店日均销售额稳定在10.5万至11万元，年坪效约4.3万元/平方米，约为行业平均水平的2.3倍，在硬折扣及超市业态中稳居前列。
硬折扣赛道的节点与窗口期
奥乐齐的提速不仅是企业自身的扩张，更映射出中国硬折扣赛道正处于关键临界点。据国泰海通证券测算，2025年中国泛硬折扣市场规模约5840亿元，未来三年复合增长率预计达23%，其中社区硬折扣增速更高，达29%。
目前，中国泛硬折扣在食杂零售中的渗透率仅为8%，远低于德国（42%）和日本（31%）。从8%向更高渗透率迈进的过程中，存在着巨大的结构性机会，意味着该业态正从“小众试验”走向“主流化”。
市场竞争日益激烈。截至2026年6月末，盒马NB在营门店增至550家；美团快乐猴门店突破100家；京东折扣超市、物美超值及沃尔玛社区店等也纷纷完成样板打磨并启动复制。硬折扣已成为一场关于供应链整合与成本结构优化的集体竞赛。
面对竞争，奥乐齐的优势在于极致的单店效率。相较于竞争对手通过加盟杠杆快速扩规模，奥乐齐坚持直营，单店员工配置仅4至10人，人力成本占比控制在4%左右，远低于行业平均的10%以上。这种精细化的成本结构，使其在每一家新店的落地中都具备更强的抗风险能力。
奥乐齐的策略是以运营效率换取扩张质量：门店落地虽可能稍晚，但必须确保周转率和坪效达标。百店之后的加速，本质是将经上海等地验证成功的“单店模型”复制到更多潜在市场，巩固其在华东地区的基本盘。
中国零售业正在经历成本结构的系统性重构。传统商超依赖的通道费和品牌溢价模式，在消费者价格敏感度提升的背景下逐渐失效。硬折扣的终局竞争，不在于开店速度，而在于能否在同等价格带下，稳住品质、深耕供应链并将单店效率做到极致。
* 注：以上图片均来自奥乐齐官网。